| |
| Обозначение | ГОСТ Р 52377-2005 |
| Заглавие на русском языке | Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества |
| Заглавие на английском языке | Macaroni products. Acceptance rules and methods of quality determination |
| Дата введения в действие | 01.07.2006 |
| ОКС | 67.060 |
| Код КГС | Н39 |
| Код ОКСТУ | 9107; 9109 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, устанавливает правила их приемки и методы определения качества |
| Ключевые слова |
макаронные изделия; правила приемки; методы отбора проб; подготовка проб; органолептические показатели; физико-химические показатели; методы контроля; методы идентификации макаронных изделий; метрологические характеристики измерений; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Дескрипторы (английский язык) | foods, macaroni products, pasta, acceptance rules, quality determination |
| Примечание | стандарт принят с правом досрочного введения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3145-84; ГОСТ 4403-91; ГОСТ 5817-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 9871-75; ГОСТ 10846-91; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 17511-83; ГОСТ 18300-87; ГОСТ 22300-76; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25706-83; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29027-91; ГОСТ 29227-91; ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ Р 50779.10-2000; ГОСТ Р 50779.11-2000; ГОСТ Р 51865-2002; ГОСТ Р 52000-2002 |
| Нормативные ссылки на: Прочие | СТ СЭВ 543-77 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 3 - Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия |
| Дата последнего издания | 01.03.2006 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 19 |
| Организация - Разработчик | Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ГОСНИИХП) |
| Статус | Действует |
Скачать бесплатно "ГОСТ Р 52377-2005" в формате pdf 