| |
| Обозначение | ГОСТ Р 51074-97 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования |
| Заглавие на английском языке | Food products. Information for consumer. General requirements |
| Дата введения в действие | 01.01.1998 |
| Дата огр. срока действия | 01.07.2003 |
| ОКС | 67.040 |
| Код ОКП | 910000 |
| Код КГС | Н09 |
| Код ОКСТУ | 9108 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650105 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, фасованные в потребительскую тару, реализуемые на территории РФ в оптовой и розничной торговле, поставляемые предприятиям общественного питания, школам, детским, лечебным учреждениям и другим предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя. Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов |
| Ключевые слова |
информация для потребителя; маркировка; этикетка; потребитель; ингредиент; пищевые добавки; пищевые продукты; пищевая ценность; срок хранения; условия хранения; срок годности; способ приготовления; рекомендации по использованию; срок реализации; |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Основополагающие стандарты |
| Вид требований | Требования для сертификации |
| Примечание | отменен в соответствии с указанием Минюста России (письмо от 27.02.2003 № 07/1880-ЮД, письмо от 07.05.2003 № 07/4574-ЮД) без замены; действуют законы Российской Федерации "О защите прав потребителей" и "О качестве и безопасности пищевых продуктов" |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 16299-78; ГОСТ 16367-86; ГОСТ 17164-71; ГОСТ 17481-72; ГОСТ 17527-86; ГОСТ 18158-72; ГОСТ 18447-91; ГОСТ 18478-85; ГОСТ 18848-73; ГОСТ 19477-74; ГОСТ 19708-74; ГОСТ 20001-74; ГОСТ 21314-75; ГОСТ 24583-81; ГОСТ 25509-82; ГОСТ 26884-86; ГОСТ 27599-88; ГОСТ 28322-89; ГОСТ 29018-91; ГОСТ 29128-91; ГОСТ 30054-93; ГОСТ Р 1.9-95; ГОСТ Р 50380-92; ГОСТ Р 50460-92; ГОСТ Р 51398-99; ГОСТ Р 51652-2000; ГОСТ Р 51785-2001 |
| Нормативные ссылки на: Прочие | ОСТ 1098-87 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Дата последнего издания | 01.09.2002 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с поправками и изм. 1 |
| Количество страниц (оригинала) | 39 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский НИЦ стандартизации, информации и сертификации сырья, материалов и веществ (ВНИЦСМВ); Российский центр испытаний и сертификации Госстандарта России "РОСТЕСТ-МОСКВА" |
| Статус | Отменен |
