Справочник по ГОСТам и стандартам
Новости Аналитика и цены Металлоторговля Доска объявлений Подписка Реклама
   ГОСТы, стандарты, нормы, правила
 

НТП 1-99
Нормы технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота (взамен ОНТП 1-89)

НТП 1-99. Нормы технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота (взамен ОНТП 1-89)

 

НТП 1-99

 

НОРМЫТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

 

 

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГОПРОЕКТИРОВАНИЯ

ПРЕДПРИЯТИЙ КРУПНОГОРОГАТОГО СКОТА

 

Дата введения 1999-10-01

 

 

ПРЕДИСЛОВИЕ

 

1 РАЗРАБОТАНЫ НПЦ"Гипронисельхоз" (Минсельхозпрод РФ), ВИЖ, ВНИИВСГЭ, ВИЭСХ,ВНИИЭТУСХ, ВНИИМЖ, СНИИСГ, Севкавнипиагропром.

 

ВНЕСЕНЫ НПЦ"Гипронисельхоз"

 

2 УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ ВДЕЙСТВИЕ Заместителем Министра Минсельхозпрода РФ Колгановым А.В. 28 июня 1999г. с вводом в действие с 01 октября 1999 г.

 

3 ВЗАМЕН ОНТП 1-89

 

4 СОГЛАСОВАНЫ Департаментомживотноводства и племенного дела Минсельхозпрода РФ (письмо № 18-03 от 10ноября 1998 г.).

Заместителем ГлавногоГосударственного санитарного врача Российской Федерации (письмо № 04-09/24-IIIот 17.06.99 г.).

Главным Управлениемгосударственной противопожарной службы МВД России (письмо № 20/2.2/1325 от 13мая 1999 г.).

 

 

1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

 

1.1 Настоящие нормыраспространяются на проектирование вновь организуемых и реконструируемых ферм икомплексов крупного рогатого скота (в дальнейшем - предприятия) мощностью,указанной в таблице 3 настоящих норм, и входящих в их состав зданий исооружений.

1.2 При проектированиипредприятий крупного рогатого скота, а также отдельных зданий и сооружений,входящих в их состав, кроме настоящих норм следует учитывать требования СНиП2.10.03-84, "Правил пожарной безопасности в Российской Федерации" ППБ01-93 и других действующих норм технологического и строительногопроектирования.

1.3 Размеры и структурупредприятий, систему и способ содержания скота, номенклатуру и виды отдельныхзданий и сооружений следует принимать в зависимости от направления испециализации хозяйств с учетом климатических условий районов строительства,обеспечения наибольшей эффективности капитальных вложений, возможностидальнейшего развития производства при максимальном использовании действующихмощностей за счет их расширения и модернизации с учетом требований охраныокружающей среды.

1.4 Территория дляразмещения предприятий крупного рогатого скота выбирается в соответствии соСНиП II-97-76 на основе технико-экономических расчетов и с учетомпротивопожарных требований, ветеринарно-санитарных правил и требований охраныокружающей среды. Участок для строительства должен быть сухим, с уклоном дляотвода ливневых стоков, располагаться с наветренной стороны по отношению кпредприятиям с вредными выбросами и с подветренной стороны к населенным пунктами рекреационным зонам. Не допускается выбирать площадку строительства на местебывших полигонов для бытовых отходов, скотомогильников, кожсырьевых предприятий.

Территория предприятияблагоустраивается путем планировки, применения соответствующих покрытий дляпроездов и производственных площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков(канав) для стока и отвода поверхностных вод.

Вдоль границы территориипредприятия и по возможности между отдельными зданиями следует создаватьзеленую зону из древесных насаждений.

Предприятие должно бытьобеспечено кадрами, кормами, водой (в т.ч. горячей), электроэнергией иподъездными путями, обеспечивающими круглогодовой подвоз кормов и вывозпродукции и навоза. 

Каждое предприятиедолжно быть огорожено и отделено от ближайшего жилого района санитарно-защитнойзоной.

1.5 Размерысанитарно-защитных зон приведены в таблице 1.

 

Таблица 1

 

Наименование предприятий крупного рогатого скота

Единица измерения

Размер предприятия

Размер санитарно-защитной зоны, м

1

2

3

4

1 По производству молока

Коров

200-600

300

То же

601-1200

500

"

более 1200

1000

2 Мясные и мясные репродукторные

"

200-800

300

"

более 800

500

3 По выращиванию нетелей

Скотомест

450-1200

500

То же

1201-6000

1000

"

более 6000

1500

4 По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка

"

1000-3000

500

"

3001-6000

1000

Скотомест

более 6000

1500

5 Откормочные площадки

То же

1000-5000

1000

"

более 5000

1500

6 Элеверы по выращиванию племенных бычков до 12-14 месяцев

"

100-200

500

Примечания

1 При реконструкции и расширении существующих ферм размеры санитарно-защитных зон могут быть сокращены с учетом сложившихся конкретных условий по согласованию с местными органами государственного санитарного и ветеринарного надзора.

2 При гидравлических способах удаления навоза размер санитарно-защитной зоны увеличивается на 15%.

 

1.6 Зооветеринарныерасстояния между предприятиями крупного рогатого скота и другими сельскохозяйственнымипредприятиями и отдельными объектами приведены в таблице 2.

 

Таблица 2

 

Наименования сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов

Минимальные зооветеринарные расстояния до предприятий крупного рогатого скота, м

1

2

1 Предприятия:

 

- крупного рогатого скота

150

- свиноводческие:

 

а) фермы

150

б) комплексы промышленного типа

1000

- овцеводческие

150

- коневодческие

150

- верблюдоводческие

150

- звероводческие и кролиководческие

300

2 Птицеводческие хозяйства:

 

- фермы

200

- птицефабрики

1000

3 Заводы по производству мясокостной муки

1000

4 Биотермические ямы

500

5 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций:

 

- глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий

100

- извести и других вяжущих материалов

300

6 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания общехозяйственного назначения

100

7 Межхозяйственные и государственные комбикормовые заводы

150

8 Предприятия по переработке:

 

- овощей, фруктов и зерновых культур

100

- молока, производительностью:

 

до 12 т/сут

50

свыше 12 т/сут

200

- скота и птицы, производительностью:

 

до 10 т/смену

300

свыше 10 т/смену

1000

9 Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей

50

10 Дороги:

 

- железные и автомобильные общегосударственного и республиканского значения I и II категорий

300

- автомобильные республиканского и областного значений III категории и скотопрогоны (не связанные с проектируемым предприятием)

150

- внутрихозяйственные автомобильные (за исключением подъездного пути к предприятию)

50

Примечания

1 Расстояния от складов минеральных удобрений и ядохимикатов до ферм определяются в соответствии с СНиП II-108-78.

2 Зооветеринарные расстояния от предприятий крупного рогатого скота до птицефабрик в районах плотной застройки могут быть сокращены до 500 м по согласованию с областной (краевой) или республиканской службой ветеринарного надзора.

3 Расстояния между комплексами по производству молока на 1200 и более коров, по производству говядины и выращиванию ремонтных телок размером более 3000 скотомест и другими животноводческими, птицеводческими и звероводческими объектами и государственными или межхозяйственными комбикормовыми заводами следует принимать не менее 1000 м.

4 Расстояния между фермами крупного рогатого скота размером менее 400 коров и менее 1200 скотомест для молодняка и внутрихозяйственными дорогами могут быть сокращены по согласованию с местными органами государственного ветеринарного надзора.

5 Предприятия по переработке животноводческой продукции и приготовлению комбикормов данного комплекса или фермы могут размещаться на одной площадке с обслуживаемым комплексом или фермой, но должны иметь ограждения и самостоятельный выезд на дорогу общего пользования.

 

2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

 

В настоящих нормахтехнологического проектирования использованы ссылки на следующие документы:

СНиП II-97-76.Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий

СНиП II-108-78. Складысухих минеральных удобрений и химических средств защиты растений

СНиП 2.04.01-85.Внутренний водопровод и канализация

СНиП 2.04.02-84*.Водоснабжение. Наружные сети и сооружения

СНиП 2.04.05-91.Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха

СНиП 2.09.02-85.Производственные здания

СНиП 2.10.03-84. Животноводческие,птицеводческие и звероводческие здания и помещения

СНиП 23-05-95.Естественное и искусственное освещение

ВСН 52-89. Ведомственныенормы по проектированию административных, бытовых зданий и помещений дляживотноводческих и птицеводческих предприятий

ВНТП 8-93. Ведомственныенормы технологического проектирования ветеринарных объектов

НТП 17-99. Нормытехнологического проектирования систем удаления и подготовки к использованиюнавоза и помета

СН 369-74. Указания порасчету рассеивания в атмосфере вредных веществ, содержащихся в выбросахпредприятий

ППБ 01-93. Правилапожарной безопасности в Российской Федерации

НПБ 110-99. Нормыпожарной безопасности

ПУЭ. Правила устройстваэлектроустановок

ПТЭ. Правила техническойэксплуатации электроустановок потребителей

ПТБ. Правила техникибезопасности при эксплуатации электроустановок потребителей

НТПС. Нормытехнологического проектирования электрических сетей сельскохозяйственногоназначения

РДС 34.21.122-87.Инструкция по молниезащите

Методические указания пообеспечению при проектировании нормативных уровней надежности электроснабжениясельскохозяйственных потребителей

Отраслевые нормыосвещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений

Правила охраныповерхностных вод от загрязнения сточными водами

Положение о порядкеиспользования и охраны подземных вод

Временные указания поопределению фоновых концентраций вредных веществ в атмосферном воздухе длянормирования выбросов (М., 1981)

Нормы и рационыкормления сельскохозяйственных животных

ГОСТ 2874-82. Водапитьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством.

ГОСТ 12.1.005-88. ССБТ.Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ОСТ 46180-85. Защитасельскохозяйственных животных от поражения электрическим током. Выравниваниеэлектрических потенциалов. Общие технические требования

 

3 СИСТЕМЫ И СПОСОБЫСОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

 

3.1 Предусматриваетсяследующая классификация крупного рогатого скота по возрастным группам с учетомфизиологического состояния животных:

а) быки-производители ввозрасте 1,5 лет и старше;

б) коровы: дойные и стелятами на подсосе; сухостойные (стельные, которых прекратили доить за 2месяца до отела); глубокостельные (последние две недели до отела); новотельные(первые две недели после отела); первотелки - растелившиеся нетели;

в) нетели - стельныетелки;

г) телята: молочных икомбинированных пород до 6 месяцев (в том числе профилакторный период до 14-20дней); мясных пород - от рождения до 6-8 месяцев;

д) молодняк молочных икомбинированных пород от 6 до 18 месяцев;

е) молодняк мясных породот 6-8 до 18 месяцев.

3.2 Для крупногорогатого скота молочных и комбинированных пород применяют две системысодержания: круглогодовую стойловую (беспастбищную) и стойлово-пастбищную; дляскота мясных пород три системы: круглогодовую стойловую, стойлово-пастбищную икруглогодовую пастбищную. Система содержания скота в каждом конкретном случаеопределяется заданием на проектирование в зависимости от состояния кормовойбазы (включая наличие пастбищ), направления продуктивности и мощностипредприятия. На предприятиях по выращиванию и откорму молодняка, как правило,применяют круглогодовое стойловое содержание.

При круглогодовомстойловом содержании коров молочных пород для них организуют активный моцион(ежедневные прогулки на расстояние не менее 2 км). Для ремонтных быков ибыков-производителей организуют активный моцион по кольцевым коридорам.

Для сухостойных коров иремонтных телок во всех случаях целесообразно предусматривать использованиепастбищ в летний период.

В стойловый период втечение дня животным старше трех месяцев (за исключением скота на откорме)предоставляется прогулка на выгульных площадках или выгульно-кормовых дворахпродолжительностью не менее двух часов (для ремонтных быков и быков-производителей- 3-4 часа).

При использованиипастбищ, удаленных от ферм более чем на 3 км, на них устраиваются летниелагеря, оборудованные кормушками и поилками, навесами и загонами для скота,пунктами искусственного осеменения, и, в необходимых случаях, доильными установками,родильными отделениями.

3.3 Способы содержаниякрупного рогатого скота: привязный и беспривязный.

3.3.1 При привязномсодержании скота молочных и комбинированных пород животные размещаются виндивидуальных стойлах, на привязи с групповым отвязыванием, обеспечивающимбыстрое одновременное отвязывание, с использованием подстилки или без нее.

Кормление и поение скотаорганизуют в стойлах, а при круглогодовом стойловом содержании в летний периодтакже и на выгульно-кормовых дворах.

Доение коров осуществляетсяв стойлах или доильных залах.

3.3.2 При беспривязномсодержании скота молочных и комбинированных пород животных содержат группами наглубокой или периодически сменяемой подстилке, на полностью решетчатых, начастично решетчатых (комбинированных) полах без подстилки или с устройствоминдивидуальных боксов (комбибоксов), обеспечивающих сухое ложе животным приминимальном расходе подстилки или без нее. Содержание на решетчатых икомбинированных полах молочных коров, ремонтных телок и нетелей не рекомендуется.

В районах с расчетнойзимней температурой наружного воздуха ниже минус 20 °С кормление животныхорганизуют в зданиях из кормушек.

В районах с расчетнойзимней температурой наружного воздуха минус 20 °С и выше животных старше 6месяцев следует, как правило, кормить на выгульно-кормовых дворах круглый год.

Поят животных из поилок,которые устанавливают в помещениях и на выгульно-кормовых дворах. Доение коровосуществляется в доильных залах.

3.4 На предприятиях попроизводству молока на 600-800 и более коров, как правило, применяютпоточно-цеховую систему организации производства молока и воспроизводствастада, предусматривающую деление стада коров в зависимости от физиологическогосостояния по цехам, в том числе: отела (родильное отделение), раздоя,производства молока, сухостойных коров (животных этого цеха содержат, какправило, беспривязно). Допускается объединение цехов раздоя и производствамолока.

На фермах меньшеймощности в отдельные группы выделяют глубокостельных и новотельных коров, которыхразмещают в родильном отделении, а при беспривязном содержании - еще и группусухостойных коров.

3.5 Ремонт стада коровосуществляется нетелями 6-7 месячной стельности. Нетелей выращивают напредприятиях по производству молока, мясных и мясных репродукторных и наспециализированных фермах и комплексах по выращиванию нетелей.

При выращивании нетелейгруппы ремонтных телок комплектуют с учетом их возраста и развития; разница вживой массе между животными одной группы не должна превышать 15%. Для ремонтныхтелок следует применять, как правило, беспривязное стойлово-пастбищноесодержание. По заданию на проектирование допускается привязное содержаниеремонтных телок старше 15 месячного возраста.

3.6 Следуетпредусматривать искусственное осеменение коров и ремонтных телок. Содержаниебыков-производителей на товарных предприятиях по производству молока недопускается. Быков-производителей и ремонтных быков содержат нагосударственных, совхозных или колхозных станциях искусственного осеменения.

3.7 Телят молочных породдо 14-20 дневного возраста содержат в индивидуальных клетках профилактория. Позаданию на проектирование допускается содержание телят в индивидуальных домиках(клетках) на открытых площадках до 45-60 дневного возраста. Пол домиказастилают сухой соломой слоем 15-20 см.

Первые 7 дней послерождения телят поят молоком матери.

Телят от 14-20 дневногодо 3-4 месячного возраста содержат в групповых клетках на сплошных, щелевых иликомбинированных полах. Клетки, как правило, оборудуют боксами для отдыха телят.

В этот период телятвыпаивают цельным молоком и обратом или заменителем цельного молокапромышленной выработки (далее - ЗЦМ), кормят сеном и концентратами и приучают кпоеданию других кормов. Выпойку телят осуществляют в клетках для содержания илина специальных площадках.

В возрасте 3-4 месяцевтелят группируют в соответствии с развитием и по половым признакам, размещают вгрупповых клетках на сплошных, щелевых или комбинированных полах и кормятконцентратами, сеном, сенажом, силосом, корнеплодами и травой по установленнымнормам.

Для телок, выращиваемыхна ремонт, в клетках устраивают боксы для отдыха, кроме случаев содержаниятелок на глубокой или периодически сменяемой подстилке.

3.8 На предприятиях попроизводству говядины, как правило, следует применять беспривязное содержаниеживотных. Организация доращивания и откорма при этом возможна в закрытыхпомещениях, на откормочных площадках открытого или полуоткрытого типа, а такжепри сочетании закрытых зданий с открытыми или полуоткрытыми площадками.

Животных содержатгруппами, подбирая их по полу, возрасту и развитию с разницей в живой массе неболее 15%. При выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота взакрытых помещениях скот, как правило, содержится безвыгульно, в клетках наполностью щелевых, сплошных или комбинированных полах, на глубокой илипериодически сменяемой подстилке.

3.9 Откормочные площадкимогут быть сезонного или круглогодового действия.

Сезонные площадкииспользуют в теплый период года. Срок их использования определяется заданием напроектирование. Площадки оборудуются кормушками, поилками, в необходимыхслучаях навесами.

Площадки круглогодовогодействия строят в зонах с теплым или умеренным климатом. В районах с расчетнойзимней температурой выше минус 20 °С их оборудуют трехстенными навесами иветрозащитными устройствами (ветроломы, затиши, лесопосадки и др.), в районах срасчетной температурой минус 20 °С и ниже - легкими закрытыми помещениями сосвободным выходом животных на выгульно-кормовые дворы. Кормление и поение животныхпредусматривают, как правило, на выгульно-кормовых дворах.

3.10 Откорм скота нажоме и барде, а также заключительный откорм молодняка на других кормах возможенпри содержании животных на привязи, в стойлах на сплошных полах или сустройством щелевого пола в задней части стойла (50-55% площади стойла).Животных при этом содержат безвыгульно.

3.11 Технология мясногоскотоводства характеризуется, как правило, сезонностью осеменения и отелов (втечение 2,5-3 месяцев), подсосным выращиванием телят под матерями до 6-8месячного возраста, беспривязным содержанием всех групп животных сиспользованием пастбищ.

Маточное стадо при этомразбивают на следующие группы:

- глубокостельные иновотельные коровы с подсосными телятами до 20 дневного возраста;

- коровы с подсоснымителятами от 20 дневного до 2 месячного возраста;

- коровы с подсоснымителятами от 2 до 6-8 месячного возраста;

- сухостойные коровыпосле отбивки телят в 6-8 месячном возрасте.

Для отела коров следуетиметь здание, часть которого оборудована денниками для содержанияглубокостельных (в течение 5 дней до отела) и новотельных (в течение 3-5 днейпосле отела) коров.

Из денников коров стелятами перемещают в секцию для группового содержания, где они находятся втечение 15-17 дней. После этого сформированную группу переводят в помещение,разделенное на секции для содержания коров с телятами до 2 месячного возраста.

Для подкормки и отдыхателят отгораживают часть секции из расчета 1,2 м2 на теленка.Конструкция перегородок должна обеспечивать свободный проход телят к меступодкормки и исключить возможность перехода коров в эту часть секции.

Кормят животных всехгрупп (кроме коров в денниках для отела и телят до 2 месячного возраста) встойловый период на выгульно-кормовых дворах.

Отбивку телят производятосенью перед постановкой сухостойных коров на зимнее содержание в трехстенныхнавесах или помещениях из облегченных конструкций, где они содержатся доглубокой стельности.

Молодняк после отъема отматерей разбивают на половозрастные группы и содержат зимой в трехстенныхнавесах или помещениях из облегченных конструкций, разделенных на секции, алетом - в нагульных гуртах на пастбищах или передают на специализированныеоткормочные площадки. Осеменяют коров и телок летом.

В зоне интенсивногоземледелия при отсутствии пастбищ или с ограниченным их использованиемотдельными половозрастными группами скота допускаются стойловое содержание икруглогодовое осеменение и отелы коров.

 

4 РАЗМЕРЫ И СТРУКТУРАСТАДА ПРЕДПРИЯТИЙ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

 

4.1 Предприятия крупногорогатого скота по назначению разделяются на племенные и товарные.

Племенныепредназначаются для совершенствования пород и выращивания высокоценногоплеменного молодняка крупного рогатого скота с одновременным производствоммолока и мяса.

Товарные служат дляпроизводства молока, мяса и выращивания нетелей.

Производство молока натоварных предприятиях на 400 и более коров, мяса - на 3 тыс. и более скотомести выращивания нетелей на 1200 и более скотомест рекомендуется организовывать напромышленной основе, характеризующейся равномерным (в течение года)производством продукции, комплексной механизацией производственных процессов ицеховой организацией труда.

4.2 Рекомендуемыеразмеры предприятий по направлениям продуктивности приведены в таблице 3.

 

Таблица 3

 

Предприятия

Единица измерения

Размеры предприятия

товарных

племенных

1

2

3

4

1 По производству молока

Коров

200-1200

200-800

2 По выращиванию нетелей:

 

 

 

а) с 14-20 дней до 6-7 месячной стельности

Скотомест

600-6000

600-2000

б) с 6 месячного возраста до 6-7 месячной стельности

То же

450-4500

450-1500

3 По производству говядины:

 

 

 

а) мясные с полным оборотом стада и репродукторные

Коров

200-1200

200-800

б) по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка (с 14-20 дневного до 13-18 месячного возраста)

Скотомест

1000-12000

 

в) по доращиванию и откорму молодняка молочных и мясных пород с 6 до 16-18 месячного возраста

То же

1000-12000

 

г) по откорму крупного рогатого скота

"

1000-1200

 

д) откормочные площадки

"

1000-10000

 

4 Элеверы по выращиванию племенных бычков до 12-14 месяцев

Скотомест

 

100, 200

Примечание - Проектирование предприятий размером более указанных в таблице допускается с разрешения Минсельхозпрода РФ, менее - по заданию заказчика.

 

4.3 Расчетныекоэффициенты для определения количества скотомест (поголовья) в помещениях длясодержания различных групп животных на предприятиях по производству молока,мясных и мясных репродукторных приведены в таблице 4.

 

Таблица 4

 

Группы животных

На предприятиях по производству молока

На предприятиях мясного направления

50% коров в структуре стада

60% коров в структуре стада

90% коров в структуре стада

при выращивании всего молодняка на предприятии (около 40% коров в структуре стада)

репродук-

торных (около 85% коров в структуре стада)

1

2

3

4

5

6

1 Коровы

1,00

1,00

1,00

1,00

1,00

в том числе:

 

 

 

 

 

- дойные

0,75

0,75

0,75

-

-

- сухостойные

0,13

0,13

0,13

-

-

- новотельные и глубокостельные в родильном помещении

0,12

0,12

0,12

0,29

0,29

- с подсосными телятами до 8 месяцев

-

-

-

0,71

0,71

2 Нетели (за 2-3 месяца до отела)

0,12

0,12

0,12

0,20

0,20

3 Телята профилакторного периода (до 14-20 дневного возраста)

0,06

0,06

0,06

-

-

4 Телята

0,60

0,60

-

-

-

в том числе:

 

 

 

 

 

- в возрасте от 14-20 дней до 3-4 месяцев

0,30

0,30

-

-

-

- от 3-4 до 6 месяцев

0,30

0,30

-

-

-

5 Молодняк

0,45

-

-

1,15

-

в том числе:

 

 

 

 

 

- от 6 до 12 месяцев

0,15

-

-

-

-

- от 8 до 12 месяцев и нетели до 6-7 месячной стельности

-

-

-

1,15

-

- от 12 до 18 месяцев и нетели до 6-7 месячной стельности

0,30

-

-

-

-

ИТОГО:

2,23

1,78

1,18

2,35

1,20

Примечания

1 Количество скотомест в помещениях для различных групп скота определяется умножением размера предприятия на расчетные коэффициенты.

2 Коэффициент 0,12 для расчета количества мест в родильном отделении определяется, исходя из условий получения 60% отелов в одном полугодии и 40% в другом; при равномерных отелах этот коэффициент может быть уменьшен до 0,1.

3 Коэффициент 0,06 для расчета количества мест в профилактории определен, исходя из условий получения 60% отелов в одном полугодии и 40% в другом и содержания телят в профилактории до 15 дней; в случае увеличения срока содержания телят в профилактории коэффициент следует принимать в соответствии с расчетом.

4 Коэффициент для расчета поголовья ремонтного молодняка в графе 2 принят из условия 25% выбраковки коров в течение года.

5 Показания выбраковки и выранжировки коров, делового выхода телят на предприятиях по производству молока и на фермах выращивания нетелей приведены в приложении А.

 

5 НОМЕНКЛАТУРА ЗДАНИЙ ИСООРУЖЕНИЙ. СОСТАВ ПОМЕЩЕНИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К НИМ

 

5.1 Номенклатураосновных производственных зданий и сооружений

Номенклатура основныхпроизводственных зданий и сооружений и примерный состав и площади помещений вних приведены в таблице 5.

 

Таблица 5

 

Номенклатура основных производственных зданий и сооружений

Максимальная вместимость зданий

Примерный состав помещений

Примерные нормы площади, м2

1

2

3

4

1 Предприятие по производству молока:

 

 

 

1.1 Коровник с привязным содержанием коров

400 голов

а) стойловое помещение для коров

По расчету

 

б) помещение или площадка для инвентаря

4-6

1.2 Коровник с беспривязным содержанием коров:

 

 

 

1.2.1 При боксовом и комбибоксовом содержании

800 голов

а) помещение для содержания коров

По расчету

 

б) помещение иплощадка для инвентаря и подстилки

4-6

1.2.2 При содержании на глубокой подстилке

400 голов

Помещение для содержания коров

По расчету

1.3. Доильно-молочный блок

По расчету

а) доильный зал с преддоильными и последоильными площадками

По габаритам оборудования

 

 

б) молочная-моечная для приема, первичной обработки (включая пастеризацию) и временного хранения молока не менее чем от 2-х доений

То же

 

 

в) вакуум-насосная

"

 

 

г) помещение для холодильной установки

"

 

 

д) лаборатория для определения качества молока

6-8

 

 

е) помещение или бункер для хранения текущего запаса концкормов

Из расчета 2-х суточного запаса концкормов

 

 

ж) помещение для хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих средств

6-8

1.4 Молочный блок

По расчету

а) молочная-моечная* для приема, первичной обработки (включая пастеризацию) и временного хранения молока не менее чем от 2-х доений

По габаритам оборудования

 

 

б) вакуум-насосная

По габаритам оборудования

 

 

в) помещение для холодильной установки

То же

 

 

г) лаборатория для определения качества молока

6-8

 

 

д) помещение для хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих средств

6-8

1.5 Родильная (родильное отделение)

По размеру фермы

а) помещение для отела и содержанияглубокостельных и новотельных коров

По расчету

 

 

б) профилакторий для содержания телят до 14-20 дневного возраста

То же

 

 

в) помещение для санобработки животных

10

 

 

г) помещение для хранения текущего запаса кормов

10-15

 

 

д) помещение для инвентаря и текущего запаса подстилки

6

 

 

е) помещение для дежурного персонала

10

 

 

ж) вакуум-насосная

По габаритам оборудования

 

 

з) молочная-моечная

12-18

 

 

и) кабина с одной душевой сеткой

2

 

 

к) помещение для хранения инструментов и медикаментов**

10

1.6 Телятник

500 голов

а) помещение для телят

По расчету

 

 

б) молочная-моечная

По габаритам оборудования

 

 

в) помещение для хранения текущего запаса и подготовки кормов

18

 

 

г) помещение для инвентаря и текущего запаса подстилки

6

 

 

д) помещение для дежурного персонала***

10

 

 

е) площадка для выпойки телят (по заданию на проектирование)

По габаритам оборудования

 

 

ж) весовая

По габаритам оборудования

1.7 Здание для молодняка

500 голов

а) помещение для молодняка

По расчету

 

 

б) помещение или площадка для инвентаря

4-6

1.8 Выгульные площадки (выгульно-кормовые дворы)

По расчету

Секции для животных

По расчету

1.9 Пункт искусственного осеменения****

Один на ферму

а) манеж, оборудованный станком для осеменения животных

10-12

 

б) лаборатория

6

 

в) моечная

6

 

г) помещение для передержки осемененных животных

Из расчета 1,5% коров предприятия

2 Фермы и комплексы по выращиванию нетелей

 

 

 

2.1 Телятник

1000 голов

То же, что в 1.6 настоящей таблицы

2.2 Здание для молодняка

1000 голов

То же, что в 1.7 настоящей таблицы

2.3 Выгульные площадки (выгульно-кормовые дворы)

По расчету

То же, что в 1.8 настоящей таблицы

2.4 Пункт искусственного осеменения****

Один на ферму

То же, что в 1.9 настоящей таблицы

3 Предприятия по производству говядины

 

 

 

3.1 Мясные и репродукторные:

 

 

 

3.1.1 Здание или трехстенный навес для содержания сухостойных коров

400 голов

Помещение с секциями для содержания скота

По расчету

3.1.2 Здание для отела и содержания коров с телятами до 20 дневного возраста

По размеру фермы

а) денники для отела

То же

 

 

б) секции для содержания коров с телятами

"

 

 

в) помещение для фуража и подстилки

10-15

3.1.3 Здание для содержания коров с телятами в возрасте от 20дней до 2-2,5 месяцев

По размеру фермы

а) секции для содержания коров с телятами

По расчету

 

 

б) секции для подкормки телят

То же

3.1.4 Здание или трехстенный навес для содержания молодняка старше 6-8 месячного возраста

1000 голов

Помещение с секциями для содержания молодняка

"

3.1.5 Выгульно-кормовые дворы при всех помещениях для содержания скота, кроме здания для отела и содержания коров с телятами до 20 дневного возраста

По вместимости помещения

Секции для животных

"

3.1.6 Летний лагерь

Один на гурт

То же, что в 2.3 настоящей таблицы

3.2 По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка (при содержании животных в зданиях):

 

 

 

3.2.1 Телятник

2000 голов

То же, что в 1.6 настоящей таблицы

3.2.2 Здания для доращивания и откорма молодняка

2000 голов

То же, что в 1.7 настоящей таблицы

3.3 Откормочные площадки:

 

 

 

3.3.1 Трехстенные навесы или легкие закрытые здания

500 голов

Секции для содержания молодняка

По расчету

3.3.2 Выгульно-кормовые дворы

По вместимости зданий и навесов

То же

То же

* При доении коров в переносные доильные ведра моечная площадью не менее 12 м2 устраивается в отдельном помещении.

** Для ферм на 400 коров.

*** При блокировке телятника с родильным отделением помещение для дежурного персонала может быть предусмотрено в одном из этих помещений.

**** При организации искусственного осеменения в стойлах или боксах основных помещений в составе пункта искусственного осеменения следует предусматривать только лабораторию и моечную.

Примечания

1 При отсутствии централизованного горячего водоснабжения в телятниках, родильных отделениях, молочных и доильно-молочных блоках предусматриваются помещения для электронагревателей заводского изготовления, выделенные противопожарными перегородками 1-го типа и противопожарными перекрытиями 3-го типа.

2 При зимних отелах на ферме мясного направления помещение для сухостойных коров используется также для содержания коров с телятами старше 2 месячного возраста.

3 Вместимость изолированных помещений (секций) для содержания крупного рогатого скота определяется в зависимости от размеров технологических групп животных и графика перемещения, но не должна превышать 400 голов.

4 При необходимости в зданиях предусматривают помещения вентиляционных камер, электрощитовых, теплового ввода.

5 Норма площади преддоильных и последоильных площадок принимается 1,8-2,0 м2 на голову. Общая площадь их определяется по числу коров в группе. При обосновании в качестве преддоильной и последоильной площадок могут использоваться кормонавозные проходы коровников.

6 В родильных вместимостью менее 36 коров допускается вместо помещения предусматривать отдельное стойло для санобработки коров.

7 При отсутствии на фермах выращивания нетелей и производства говядины карантинного помещения в телятнике предусматривают пункт приема и санитарной обработки телят и изолированные секции для животных в соответствии с требованиями ВНТП 8-93.

8 Размеры летнего лагеря, состав его помещений и оборудования определяются заданием заказчика.

9 Отклонение от указанных в таблице норм площади помещений обслуживающего назначения допускается в пределах до 10%.

 

5.2 Номенклатура зданийи сооружений обслуживающего назначения для всех видов предприятий

5.2.1 Подсобныепроизводственные:

а) кормоприготовительная- в соответствии с заданием на проектирование;

б) здания и сооруженияветеринарного назначения - в соответствии с ВНТП 8-93;

в) автовесы;

г) пункт техническогообслуживания - в соответствии с заданием на проектирование;

д) сооруженияводоснабжения, канализации, электро- и теплоснабжения;

е) внутренние проезды (ствердым покрытием) с выходом к дорогам общего пользования и внутренниескотопрогоны;

ж) площадки для приема ипогрузки скота (располагаются на линии внешнего ограждения вблизи обслуживаемыхпроизводственных цехов);

з) ограждение;

и) пожарный пост позаданию на проектирование в соответствии с СНиП II-97-76.

5.2.2 Складские:

а) склады кормов иподстилки;

б) сооружения дляхранения и подготовки к использованию навоза;

в) площадки или навесыдля средств механизации.

5.2.3 Вспомогательные:

а) помещения управления,общественного питания, здравпунктов, культурного обслуживания, кабинетов потехнике безопасности;

б) бытовые помещения.

Размеры и числопомещений, указанных в перечислениях "а" и "б", следуетназначать по ВСН 52-89, принимая тип гардеробных и специальные бытовыепомещения и устройства применительно к группе производственных процессов 1"в".

5.2.4 Проектирование сооруженийпо 5.2.2 "б" осуществлять в соответствии с требованиями НТП 17-99.

 

5.3 Требования кпланировке территорий предприятий

5.3.1 При планировкепредприятий крупного рогатого скота следует предусматривать блокирование(объединение) зданий и сооружений основного производственного, подсобного ивспомогательного назначений с целью повышения компактности застройки,сокращения протяженности всех коммуникаций и площади ограждений зданий исооружений в тех случаях, когда это не противоречит условиям технологическогопроцесса и технике безопасности, санитарным, ветеринарным и противопожарнымтребованиям и целесообразно по технико-экономическим соображениям.

Территориюживотноводческого предприятия разделяют на функциональные зоны:

- производственную;

- хранения и подготовкикормов;

- хранения отходовпроизводства.

Взаимное расположениезданий и помещений для содержания животных принимают в соответствии стехнологическим процессом.

Ветеринарные объекты,котельные, навозохранилища открытого типа на территории предприятия следуетразмещать с подветренной стороны по отношению к животноводческим зданиям.

5.3.2 Доильно-молочные имолочные блоки могут быть встроенными в коровники, блокироваться с ниминепосредственно или через галереи, а доильно-молочные блоки, кроме того, могутбыть и отдельностоящими.

При входе в доильный залразмещают преддоильную площадку, при выходе из доильного зала - площадку длявыдоенных коров. Встречные потоки по одному проходу выдоенных и идущих на дойкукоров не допускаются. В южных зонах при отдельно стоящем доильно-молочном блокепреддоильные и последоильные площадки следует устраивать под навесами. Пунктискусственного осеменения располагают в непосредственной близости от коровниковили блокируют с ними, либо с доильно-молочным или молочным блоками.

Выгульно-кормовые дворыили выгульные площадки располагают у продольной стены здания для содержанияскота или на отдельной площадке.

Кормушки навыгульно-кормовых дворах следует располагать так, чтобы при загрузке ихтранспортные средства не заезжали на выгульно-кормовые дворы.

Хранилища кормов иподстилки на территории предприятия следует располагать с таким расчетом, чтобыобеспечивались кратчайшие пути подачи кормов к кормоприготовительной или кместам кормления, а подстилки - в секции и боксы, как правило, выше по рельефуотносительно производственных зданий.

Помещения приема иотправки скота, общефермские склады концентрированных кормов, как правило,должны размещаться на границе предприятий, чтобы обеспечивать погрузку ивыгрузку животных, прием концентрированных кормов без заезда внешнеготранспорта на территорию фермы (предприятия).

5.3.3 Технологическиеразрывы между всеми зданиями и сооружениями для крупного рогатого скота следуетпринимать равными противопожарным разрывам, если не возникает необходимостьувеличения этих разрывов в связи с технологическими и планировочнымитребованиями (устройство выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок вразрывах, вертикальная планировка участка террасами и др.).

Ориентация одноэтажныхзданий для содержания скота шириной до 30 м, как правило, должна бытьмеридиональной (продольной осью с севера на юг); в зависимости от местныхусловий допускается отклонение от рекомендуемой ориентации: в пунктах,расположенных севернее широты 50° - в пределах до 30°, в более южных широтах игорных районах - до 45°. В пунктах, расположенных к югу от широты 50°, взависимости от местных условий (жаркое сухое лето, направление ветров и др.)допускается также широтная ориентация (продольной осью с востока на запад).Здания шириной более 30 м и многоэтажные следует размещать продольной осью внаправлении господствующих ветров. Выгульные площадки и выгульно-кормовые дворыво всех случаях не следует размещать с северной стороны здания.

 

5.4 Требования кразмещению, технологической связи и планировке отдельных помещений

5.4.1 Технологическаясвязь отдельных помещений и их размещение должны обеспечивать рациональнуюорганизацию работ и правильное течение технологического процесса иосуществляются в зависимости от системы содержания скота и назначения зданий.

Родильная от другихпомещений основного производственного назначения, а также помещения подсобногои вспомогательного назначения от всех помещений для содержания животных должныбыть отделены несгораемыми или трудно сгораемыми стенами (перегородками) ииметь непосредственные выходы наружу.

При привязном содержаниискота применяют многорядное размещение стойл, при этом каждые два ряда стойлобъединяют общим кормовым или навозным проходом. В одном непрерывном рядудопускается не более 50 стойл. Для племенных бычков и быков-производителейчерез каждые два стойла предусматривают проход шириной не менее 0,6-0,75 м.

При беспривязномсодержании скота здания разгораживают на секции для раздельного содержанияразличных групп животных.

Многорядное размещениеиндивидуальных боксов в секциях производится аналогично размещению стойл припривязном содержании скота. В одном непрерывном ряду допускается не более 50боксов.

Внутренние опоры недолжны выступать за поверхность ограждения клеток для телят и боксов более чемна 15 см, размещение их внутри клеток, боксов и стойл не допускается.

Из каждой секции долженбыть обеспечен удобный выход животных на выгульные площадки иливыгульно-кормовые дворы.

5.4.2 Родильная намолочной ферме (комплексе) должна быть разделена на две части сплошнойперегородкой, в одной из них размещают помещение для отела коров, в другой -профилакторий для телят. Новорожденных телят из помещения для отела впрофилакторий передают через дверь.

Помещения для отелаоборудуют стойлами шириной 1,2-1,5 м для глубокостельных и 1,2 м - дляновотельных коров.

Для отела коров следуетустраивать денники размером 3,0х3,0 м из расчета один денник на 100 коров. Впрофилактории рядами размещают индивидуальные клетки для телят. Профилакторийдолжен быть разделен сплошными перегородками на изолированные помещениявместимостью не более 20 клеток каждое для возможности поочередногопользования, санитарной обработки и дезинфекции этих помещений.Продолжительность заполнения каждого помещения не должна превышать 4-5 дней.

5.4.3 В основномпомещении телятника размещают групповые клетки для телят.

Клетки размещают внесколько рядов, между рядами клеток устраивают продольные, а в торцах -поперечные проходы. Открывание дверей клеток может предусматриватьсяиндивидуальным или групповым.

5.4.4 Планировкамолочного и доильно-молочного блоков должна предусматривать наиболеерациональное осуществление технологических процессов, максимальные удобства дляработы персонала, кратчайшие и удобные пути для прохождения коров и наименьшуюпротяженность трубопроводов; не следует допускать пересечения чистых (молоко,чистая посуда и оборудование) и грязных (посуда и аппаратура на мойку) потоков.

 

5.5 Технологическиетребования к строительным решениям основных производственных зданий исооружений

5.5.1 Здания длясодержания скота должны быть экономичными, а по своим габаритам отвечатьтребованиям технологического процесса. Строительное решение этих зданий иинженерное оборудование должны обеспечивать поддержание параметров внутреннеговоздуха помещений в соответствии с требованиями раздела 3 настоящих норм.Образование конденсата на стенках и потолке не допускается.

5.5.2 Полы в помещенияхдля содержания животных должны быть нескользкими, неабразивными, нетоксичными,малотеплопроводными, водонепроницаемыми, стойкими против воздействия сточнойжидкости и дезинфицирующих веществ.

Уклон пола должен бытьне более: в проходах для животных и переходных галереях 6%, в боксах и стойлах- 2%, пандусов и погрузочных рамп - 15%.

В групповых клетках скомбинированными полами уклон сплошного пола в сторону навозного канала,перекрытого решеткой, должен составлять: кормонавозной площадки - 8-9%, логова- 6%. Планки решетчатого пола должны иметь сплошную рабочую поверхность.Направление элементов решеток следует выбирать перпендикулярным направлениюосновного движения скота или длине стойла.

Размеры элементоврешеток в зависимости от возраста крупного рогатого скота приведены в таблице6.

Таблица 6

 

В сантиметрах

Возраст животных

Решетки из железобетона

Решетки из других материалов

ширина планок

ширина просветов

ширина планок

ширина просветов

1

2

3

4

5

Телята профилакторного периода (до 20 дней)

-

-

2,0-2,5

1,5

Телята в возрасте от 14-20 дней до 3-4 месяцев

5,0

2,5-3,0

3,0

2,5

Телята в возрасте от 3-4 до 6 месяцев

8,0

3,0-3,5

3,0

2,5

Молодняк и взрослый скот

10,0-12,0

4,0-4,5

4,0-5,0

3,5

Примечание - Решетки в конце стойл (комбибоксов) могут быть из металлического прута диаметром 1,8-2,0 см с просветами между прутками 2,5-3,0 см.

 

5.5.3 Наружные ворота идвери должны быть утеплены, легко открываться и плотно закрываться. В районах срасчетной зимней температурой наружного воздуха ниже минус 20 °С* ворота должныбыть снабжены тамбурами, а в обоснованных случаях воздушно-тепловыми иливоздушными завесами (кроме ворот в зданиях для беспривязного содержания скота скормлением на выгульно-кормовых дворах). Тамбуры устраиваются размером неменее: шириной более ширины ворот на 1,0 м, глубиной - более ширины открытогополотнища на 0,5 м.

___________________

* За расчетную зимнюю температурунаружного воздуха следует принимать среднюю температуру наиболее холоднойпятидневки обеспеченностью 0,92.

Примечание - В районах с расчетной зимнейтемпературой наружного воздуха до минус 20 °С тамбуры или воздушно-тепловыезавесы рекомендуется предусматривать в зависимости от продолжительности ичастоты открывания ворот для защиты входов от продувания.

 

5.5.4 В районах, гдерасчетные перепады температур внутреннего и наружного воздуха в холодный периодгода более 25 °С, следует предусматривать двойное остекление окон, более 45 °С- тройное.

5.5.5 Внутренняя высотаосновных помещений для крупного рогатого скота при привязном и беспривязномсодержании без подстилки должна быть не менее 2,4 м, а при содержании наглубокой подстилке - не менее 3,3 м от уровня чистого пола до низа выступающихконструкций покрытия (перекрытия) и обеспечивать свободный проезд мобильныхсредств механизации технологических процессов. До выступающих частей подвесноготехнологического оборудования высота во всех случаях должна быть не менее 2,0м.

5.5.6 Высоту от пола дониза окон в зданиях для содержания крупного рогатого скота следует принимать1,2 м, в обоснованных случаях допускается делать окна на большей высоте сучетом слоя накопления подстилки. В зданиях с беспривязным содержанием скотаокна изнутри следует защищать решетчатыми ограждениями на высоту не менее 1,8м, а при содержании скота на глубокой подстилке - 2,4 м (от чистого пола).

В случаях примыканиявыгульных дворов к зданиям окна снаружи следует защищать от доступа к нимживотных на высоту не менее 1,8 м от земли.

 

6 НОРМЫ ПЛОЩАДЕЙ ИРАЗМЕРЫ ОСНОВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ ЗДАНИЙ, СООРУЖЕНИЙ И ПОМЕЩЕНИЙ

 

6.1 Площади помещенийосновного производственного назначения для непосредственного содержаниякрупного рогатого скота определяются рациональной планировкой отдельныхэлементов этих помещений (стойл, боксов, клеток, денников, проходов, лотков,кормушек и поилок) с учетом принятых способов содержания и средств механизации.

Нормы площадей и размерытехнологических элементов помещений основного назначения (для непосредственногосодержания скота) приведены в таблице 7.


Таблица 7

 

Наименование элементов помещений

Назначение

Предельное поголовье на 1 элемент помещения, голов

Норма площади на 1 голову, м2

Размеры элементов помещений, м

для поголовья товарных предприятий

для племенного поголовья

для поголовья товарных предприятий

для племенного поголовья

ширина

глубина

ширина

глубина

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1 Секции (клетки с групповым содержанием животных)

а) для коров (дойных и сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела

50

4-5

-

По расчету

-

-

-

 

б) для телят от 14-20 дневного до 3 месячного возраста

20

1,2

1,1

1,2

То же

Не более 3

По расчету

Не более 3

 

в) для телят от 3 до 6 месячного возраста

20

1,5

1,3

1,5

"

То же

То же

То же

 

г) для молодняка от 6-8 до 12 месячного возраста

100

50

2,5

1,8

2,5-3,0

-

По расчету

Не более 3

По расчету

Не более 3

 

д) для молодняка от 12 до 18 месячного возраста и нетелей до 6-7 месячной стельности

100

50

3

2

3

-

То же

То же

То же

То же

 

е) для коров мясных пород с телятами до 20 дневного возраста

150

5

5

"

"

"

"

 

ж) для коров мясных пород с телятами от 20 дней до 2 месяцев

100

5

5

По расчету

Не более 3

По расчету

Не более 3

 

з) для молодняка на откормочных площадках (под навесами)

250

3

-

То же

-

-

-

2 Боксы

а) для коров и нетелей за 2-3 месяца до отела

1

1,9-2,5

1,9-2,5

1,0-1,2

1,9-2,1

1,0-1,2

1,9-2,1

 

б) для телят до 3-4 месячного возраста

1

0,55

0,55

0,55

1,0

0,55

1,0

 

в) для телят от 3-4 до 6 месячного возраста

1

0,66

0,72

0,60

1,20

0,6

1,2

 

г) для молодняка:

 

 

 

 

 

 

 

 

- от 6 до 12 месячного возраста

1

0,91-1,05

1,2

0,70

1,3-1,5

0,75

1,5

 

-от 12 до 18 месячного возраста

1

1,12-1,27

1,36

0,75

1,5-1,7

0,8

1,7

 

- старше 18 месячного возраста и нетелей до 6-7 месячной стельности

1

1,62

1,90

0,9

1,8

1,0

1,9

3 Стойла

а) для коров (дойных, сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела

1

1,7-2,3

2,1-2,4

1,0*-1,2

1,7-1,9**

1,2

1,8-2,0

 

б) для коров в родильном отделении:

 

 

 

 

 

 

 

 

- глубоко-стельных

1

3,0

3,0

1,2-1,5

2,0

1,2-1,5

2,0

 

- новотельных

1

2,4

2,4

1,2

2,0

1,2

2,0

 

в) для быков-производителей

1

-

3,0-3,3

-

-

1,5

2,0-2,2

 

г) для скота на откорме

1

1,5-1,7

-

0,9-1,0

1,7

-

-

 

д) для ремонтных телок в возрасте 15-20 месяцев

1

1,2-1,53

1,2-1,53

0,8-0,9

1,5-1,7

0,8-0,9

1,5-1,7

 

е) для ремонтных телок в возрасте старше 20 месяцев

1

1,7

1,7

1,0

1,7

1,0

1,7

4 Клетки (индивидуальные)

а) для телят до 14-20 дневного возраста (при бесподстилочном содержании)

1

0,54

0,6

0,45

1,2

0,5

1,2

 

б) то же, при содержании на подстилке

1

1,2

1,2

1,0

1,2

1,0

1,2

 

в) для телят от 2 суточного до 45 дневного возраста в индивидуальных домиках на открытом воздухе

1

2,88

2,88

1,2

2,4

1,2

2,4

5 Денники

Для отела коров

1

9,0

9,0

3,0

3,0

3,0

3,0

* Применяется при доении в доильных залах

** При автоматической привязи-отвязи не менее 1,9 м.

Примечания

1 В числителе граф 3 и 4 даны показатели при содержании скота на глубокой подстилке, а в знаменателе - на решетчатых полах.

2 Размеры элементов помещений приведены по осям ограждений при толщине их для боксов, стойл и индивидуальных клеток для телят не более 50 мм.

3 Длина комбибоксов для животных принимается аналогично длине стойл при привязном содержании.

4 При содержании бычков на доращивании и откорме в боксах размер боксов следуетпринимать как для племенного молодняка (графы 8, 9).

5 Отклонение от указанных в таблице норм допускается в пределах 5%.


Кормовые, кормонавозныеи навозные проходы в помещениях для содержания крупного рогатого скота должныиметь ширину в соответствии с габаритами применяемого оборудования по раздачекормов и уборке навоза, но не менее (м):

- кормовые

1,0

- кормонавозные:

 

а) в телятниках

1,0

б) в профилакториях:

 

1) для одного ряда клеток

1,0

2) между двумя рядами клеток

1,4

в) в коровниках и зданиях для молодняка с беспривязным содержанием скота:

 

1) для коров и нетелей за 2-3 месяца до отела

2,7

2) для молодняка до 12 месячного возраста

2,0

3) для молодняка старше 12 месяцев и нетелей до 6-7 месячной стельности

2,3

4) для телят

1,6

При размещении кормонавозного прохода (кормовой площадки) между двумя рядами кормушек его ширину соответственно увеличивают вдвое.

 

- навозные (между окончаниями стойл или боксов):

 

1) для одного ряда стойл (боксов)

1,5

2) между двумя рядами стойл (боксов) для взрослого скота

2,0

3) между двумя рядами стойл (боксов) для молодняка

1,8

В клетках для телят имолодняка с комбинированными полами устраивают кормонавозную площадку вдолькормушек и площадку для отдыха животных (логово) со сплошными полами, а междуними - щелевой пол под навозным каналом.

Ширину кормонавознойплощадки и ширину логова в клетках для телят до 3 мес. возраста принимают впределах 0,7-0,8 м; для телят старше 3 мес. и молодняка - 0,8-1,2 м; ширинущелевого пола в обоих случаях - до 1 м.

Ширина рабочих иэвакуационных проходов должна быть не менее 1,0 м; поперечных проходов всередине здания - в пределах 1,0-1,2 м; в торцах -1,2-1,5 м.

6.2 Ограждения денников,секций и клеток следует выполнять решетчатыми с шириной просветов: в огражденииденников для животных всех групп и клеток для телят - 0,15-0,25 м; секций(клеток) для молодняка - 0,30-0,35 м; для взрослого скота - 0,45-0,50 м.Разделители стойл и боксов предусматривают из горизонтальных или гнутых элементов(брусков, труб). Нижний горизонтальный ограждающий элемент бокса взрослогоскота делают на высоте 0,40-0,50 м; для молодняка старше 12 мес. возраста - навысоте 0,30-0,35 м; для телят и молодняка до 12 мес. возраста - на высоте0,20-0,25 м от пола бокса. Крайние стойла или боксы отделяют от поперечныхпроходов глухими перегородками высотой 1,0-1,2 м; встречные боксы должны иметьразделительную решетчатую перегородку высотой 1,2 м. Высоту перегородок секцийпринимают равной 1,5 м; ограждения денников - 1,5-1,8 м; ограждения стойл ибоксов для взрослого скота и молодняка и групповых клеток для телят - 1,0 м;боксов для телят - 0,8 м; групповых клеток для молодняка - 1,3 м. Разделителистойл устраивают, как правило, через одно стойло на длину 1,1 м; разделителибоксов не должны доходить до конца боксов для телят на 10-20, для остальногопоголовья на 20-30 см. Глубина открытых лотков должна быть не более 0,2 м.

Дно индивидуальныхклеток для телят устраивают решетчатое на высоте 0,35-0,50 м от пола.

При устройстве в концестойл (боксов, комбибоксов) для взрослого скота решетчатого пола длина сплошнойчасти стойла (комбибокса) должна быть 1,4-1,6 м.

Отметка пола боксадолжна быть на 0,15-0,20 м выше уровня пола в навозном проходе.

6.3 Размеры кормушек ипоилок в чистоте (без учета конструкций) приведены в таблице 8.

 

Таблица 8

 

В метрах

Типы кормушек и поилок

Размеры кормушек и поилок

ширина

высота

Длина по фронту (расчетная)

по верху

по дну

переднего борта

заднего борта

1

2

3

4

5

6

Кормушки:

 

 

 

 

 

- стационарные в помещениях для привязного содержания взрослого скота и молодняка

0,6

0,4

0,3

0,60-0,75

По ширине стойл или комбибоксов

- стационарные и передвижные на выгульно-кормовых дворах и в помещениях для беспривязного содержания животных

0,6-0,8

0,4-0,6

0,5

Не менее 0,5

Для взрослого скота и нетелей за 2-3 мес. до отела - 0,7-0,8; для молодняка старше 12 мес. - 0,4-0,5 на одну голову

- кормушки для телят от 14-20 дневного до 6 месячного возраста

0,4

0,3

0,25

0,35

0,35-0,4 на одну голову

Поилки:

 

 

 

 

 

- групповая поилка

0,5

0,4

0,4

0,4

Для взрослого скота и нетелей за 2-3 месяца до отела 0,05-0,06; для молодняка - 0,03-0,04 на одну голову

- индивидуальная автопоилка:

 

 

 

 

 

а) над передним краем кормушки в стойлах

-

-

-

-

Одна на два стойла

б) в секциях беспривязного содержания рвотных

-

-

-

-

Одна на 10-12 голов при установке поилок на специальной площадке и одна на 5-6 голов при установке поилок вдоль кормушек

Примечания

1 Максимальные значения ширины кормушек принимают при размещении их на открытых площадках.

2 При устройстве кормушек с двусторонним кормлением ширина их увеличивается вдвое, а на предприятиях по производству говядины ширина их по верху принимается для молодняка от 6 до 12 месячного возраста - 0,9 м, для молодняка старше 12 месяцев - 1,1 м. При заключительном откорме молодняка на привязи применение кормушек с двусторонним кормлением не допускается.

 

6.4 Для изготовлениякормушек и поилок применяют плотные, влагонепроницаемые и безвредные дляживотных материалы, легко поддающиеся чистке, дезинфекции и обеспечивающиегладкую фактуру поверхностей. Для стока жидкостей после промывки и дезинфекциив дне кормушек должны быть предусмотрены отверстия.

Общую длину кормушек всекциях для беспривязного содержания, как правило, определяют из расчетаединовременного подхода животных к кормам (одна голова на одно скотоместо).

Высоту установки поилоки кормушек до верхнего переднего борта принимают:

а) автопоилок длявзрослого скота и молодняка - 0,5, для телят - 0,4 м от пола помещения;

б) кормушек для коров имолодняка при беспривязном содержании не более 0,6, при привязном - не более0,4, для телят - 0,4 м от уровня пола.

При примененииавтоматической привязи-отвязи для коров высоту переднего борта кормушек взданиях привязного содержания скота допускается увеличивать до 0,6 м без вырезадля шеи.

Дно кормушки (кормовогостола) со стороны подхода животных должно быть не ниже уровня пола. Приустановке кормушек учитывают способ раздачи кормов и уборки навоза.

По заданию напроектирование допускается для раздачи кормов устройство кормовых столов.

6.5 Нормы площадейвыгульно-кормовых дворов и выгульных площадок приведены в таблице 9.

Таблица 9

 

Группы животных

Норма площади выгульных площадок (выгульно-кормовых дворов) на 1 гол., м2

с твердым покрытием

без твердого покрытия

1

2

3

Коровы и нетели за 2-3 месяца до отела на молочных фермах

8

15

Молодняк всех возрастов и нетели до 6-7 месячной стельности

5

10-15

Молодняк и взрослый скот на откормочной площадке

5

20-25

Телята старше 3 месяцев

2

5

Телята в индивидуальных клетках-домиках с 2 до 45-60 дней

1,8

-

Коровы мясных пород с телятами

8

20-25

Примечания

1 При организации активного моциона для животных площадь выгульных площадок сокращается на 50%, при родильных устраивают выгульные площадки только для новотельных коров.

2 Отклонение от указанных в таблице норм допускается в пределах 5%.

 

6.6 При проектированиивыгульных площадок и выгульно-кормовых дворов во всех случаях предусматриваютбыстрый отвод с них жижи и ливневых вод и защиту подземных вод и открытыхисточников от загрязнения.

На выгульно-кормовыхдворах, не имеющих сплошного твердого покрытия, а также на выгульных площадкахустраивают во всех случаях частичное твердое покрытие у входов в здания длясодержания животных, у групповых поилок и в местах кормления на ширину 2,5-3,0м, а также на всей территории преддоильных площадок; уклоны площадок не должныпревышать 6%. Для животных мясных пород и на откормочных площадкахрекомендуется устройство на выгульно-кормовых дворах, не имеющих твердогопокрытия, курганов для отдыха животных из расчета 3,0 м2 на однуголову.

Выгульный дворик длятеленка в возрасте от 2 до 45 дней должен примыкать к открытой торцевой стенкеклетки-домика. Пол дворика застилают подстилкой (опилки, солома) слоем 15-20см, сменяемой после завершения выращивания теленка.

На выгульно-кормовыхдворах при обосновании могут устраиваться теневые навесы и должнообеспечиваться естественное проветривание дворов путем ориентации,использования рельефа и т.п., при этом площадь теневых навесов входит в площадьвыгульно-кормовых дворов.

6.7 Нормы выхода изпомещений основного назначения приведены в таблице 10.

 

Таблица 10

 

Тип выхода

Группа животных

Голов на 1 пoг. м ширины выхода в зданиях

I, II и IlIa степени огнестойкости

III степени огнестойкости

IIIб-V степени огнестойкости

Ворота, двери и проходы

Коровы и нетели за 2-3 месяца до отела

50

30

20

Ремонтный молодняк всех возрастов

60

40

25

Телята от 14-20 дневного до 6 месячного возраста и молодняк на доращивании и откорме

100

60

40

Коровы мясных пород с подсосными телятами

40

30

20

Примечания

1 Двери и проходы для эвакуации скота должны быть шириной не менее 1 м, для телят - 0,8 м.

2 Минимальная высота проходов для крупного рогатого скота - не менее 1,8 м. Ворота и двери, ведущие из помещений для содержания животных, должны легко открываться по ходу эвакуации животных и закрываться и не иметь порогов. Во всех производственных зданиях и изолированных секциях предусматривают не менее двух рассредоточенных эвакуационных выходов; из помещений (секций) вместимостью до 50 голов взрослого скота или молодняка допускается устройство одной двери, ведущей к эвакуационным выходам. Число выходов, минимальная ширина и высота дверей (ворот) и проходов на путях эвакуации людей принимаются по СНиП 2.09.02-85.

3 Здания и помещения предприятий крупного рогатого скота обеспечивают первичными средствами пожаротушения в соответствии с "Нормами пожарной безопасности" НПБ 110-99.

 

7 ПРИМЕРНЫЕ НОРМАТИВЫПОТРЕБНОСТИ И ЗАПАСА КОРМОВ

 

7.1 На каждомживотноводческом предприятии предусматривают хранилища (склады) кормов. Емкостьскладских помещений для кормов определяется поголовьем скота,продолжительностью кормового периода, составом рационов и объемной массойкормов.

7.2 Годовую потребностьв кормах определяют путем суммирования годовой потребности кормов всех группживотных, содержащихся на предприятии.

Потребность в кормах длякаждой группы животных определяют умножением годовой нормы на одну голову (сучетом зимнего и летнего периодов) на среднегодовое поголовье или умножениемчисла кормодней по группе на суточный рацион по периодам года.

Во всех случаяхучитывается продуктивность животных, питательность кормов, продолжительностьзимнего и летнего периодов.

Примерные годовые нормыпотребности кормов в расчете на 1 голову приведены в приложении Б (таблицыБ.1-Б.8). Эти нормы в конкретных проектах уточняются в соответствии сдействующими детализированными "Нормами и рационами кормлениясельскохозяйственных животных".

Расход кормов взависимости от продуктивности животных приведен в приложении Б (таблица Б.9).

7.3 При определенииемкости хранилищ для грубых и сочных кормов, кроме их годовой потребности,рассчитанной в соответствии с указанием 7.2 настоящих норм, учитывают возможныепотери при транспортировке и хранении грубых кормов в размере 10%, силоса,сенажа и корнеплодов - по 15%.

Размеры и место хранениястрахового запаса кормов определяются заданием на проектирование.

Способ хранения кормовдолжен обеспечивать наибольшую сохранность питательных веществ корма иэффективность капитальных вложений на строительство складских сооружений.

Склады кормов напредприятии размещают в самостоятельной зоне в соответствии с указаниями 5.3.2настоящих норм.

7.4. Нормативные запасыкормов на фермах и комплексах промышленного типа приведены в таблице 11.

 

Таблица 11

 

Основныевиды кормов

Способ хранения

Нормы запаса кормов

в % от годовой потребности на стойловый период

в расчетных сутках

1

2

3

4

Сено и солома

В стогах, скирдах, под навесами, в сараях и на чердаках

100

На весь стойловый период

Сенаж

В механизированных башнях или траншеях

100

То же

Силос

В траншеях или в механизированных башнях

100

 

Корнеплоды

В буртах или корнеклубнехранилищах

100

На весь стойловый период

Концентраты, в т.ч. комбикорм

В складах концкормов

Не менее 8

Не менее 30 суток

 

То же

8

Не более 30 суток

Сухой ЗЦМ

В герметичной упаковке

4

15 суток

Примечания

1 Запас зеленых кормов допускается не более чем на сутки.

2 Объемную массу кормов принимают, кг/м3: непрессованных - сена - 65-85, соломы - 45-50; прессованных - сена и соломы - 150, сенажа - 450-500, силоса - 650-750, корнеплодов - 600.

3 При наличии в хозяйстве общехозяйственных кормовых дворов для хранения грубых кормов и удобных подъездных путей от них к животноводческому предприятию, срок хранения этих кормов на территории предприятия может быть сокращен по заданию на проектирование до 1 месяца.

4 Молоко и обрат для выпойки телят допускается хранить в танках-охладителях не более одних суток.

 

8 НОРМЫ ПОТРЕБНОСТИ ИЗАПАСА ПОДСТИЛКИ

 

8.1. Содержание животныхна сплошных полах предусматривается бесподстилочным или с минимальным еерасходом (до 0,5 кг в сутки на голову), если показатель тепловой активностипола не превышает 10 ккал/м2ч, 1/2 °С (для скота на доращивании иоткорме - 13 ккал/м2ч, 1/2 °С). На полах с более высокимипоказателями тепловой активности содержание животных предусматривается сприменением подстилки.

Рекомендуемые видыподстилки и нормы потребности приведены в таблице 12.

8.2. Минимальные нормызапаса подстилки на предприятиях крупного рогатого скота следует принимать изусловий продолжительности зимнего периода, указанного в приложении Б (таблицыБ.1-Б.7). На предприятиях с круглогодовым стойловым содержанием животных запасподстилки должен быть не менее 50% от ее годовой потребности.

При наличииобщехозяйственных складов для хранения подстилки и удобных подъездных путей отних к животноводческому предприятию срок хранения подстилки на территориипредприятия может быть сокращен по заданию на проектирование до 1 месяца.

8.3 Хранение подстилкипредусматривают: соломы - под навесами, в сараях, на чердаках и в скирдах;торфа - в буртах, под навесами и в сараях.

8.4 Объемную массуподстилки принимают: соломы рассыпной после 3 месячного хранения - 50 кг/м3;соломы прессованной - 150 кг/м3; торфа (при влажности 45%) -150 кг/м3.

 


Таблица 12

 

Основные виды подстилки

Способ содержания животных

Периодичность смены подстилки

Первоначальный слой подстилки, см

Нормы потребности подстилки (кг на голову в сут)

коровы

откормочное поголовье

молодняк

телята

молочных пород

мясные с телятами

в индивидуальных клетках

в групповых клетках

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Солома

Привязное

Ежедневно

5,0

1,5

-

1,0

1,5

1,5

-

 

Боксовое

Один раз в 10 дней

5,0

0,5

-

-

0,5

-

1,0

 

Комбибоксовое

То же

5,0

0,5

-

-

0,5

-

-

 

Беспривязное содержание на глубокой подстилке

Один раз в год или периодически по мере необходимости

20,0

5,0

5,0

3,0

3,0

1,5

1,5

 

Беспривязное в боксах с полами из тюков соломы

То же

50,0

0,5

-

0,5

0,5

-

-

Торф

Привязное

Ежедневно

5,0

3,0

-

3,0

3,0

-

-

 

Боксовое

Один раз в 10 дней

5,0

1,0

-

-

1,0

1,0

-

 

Комбибоксовое

То же

5,0

1,0

-

-

1,0

-

-

 

Беспривязное содержание на глубокой подстилке

Один раз в год или периодически по мере надобности

30,0

9,0

10,0

8,0

8,0

1,0

 

Примечания

1 Нормы подстилки для коров и молодняка при беспривязном содержании на глубокой подстилке в районах с расчетными наружными температурами минус 20 °С и выше допускается уменьшать, но не более чем на 20%.

2 Слой слежавшейся за год несменяемой подстилки при беспривязном содержании принимать не более 1 м.

3 При хранении навоза под полом животноводческого здания в подполье навозохранилища вносится первоначальный слой подстилки (соломы) из расчета 10-15 кг (20-30 см) на 1 м2 пола хранилища.

4 Нормы потребности подстилки приведены из расчета 15% влажности соломы и 45% влажности торфа. При другой влажности материалов их количество должно быть соответственно изменено.

 


9 НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ ВОДЫИ ТРЕБОВАНИЯ К ВОДОСНАБЖЕНИЮ

 

9.1 Среднесуточные нормыпотребления воды для ферм и комплексов по производству молока в расчете на однукорову приведены в таблицах: общие - в таблице 13, на поение по группамживотных - в таблице 14, на технологические нужды - в таблице 15.

 

Таблица 13

 

В литрах

Уровень молочной продуктивности, кг

Нормы потребления воды на одну голову

при доении в стойлах в ведра или молокопровод

при доении в доильном зале на установках типа "Тандем", "Елочка"

всего

в том числе

всего

в том числе

поение

доение и прочие расходы

поение

доение и прочие расходы

3500

70/83

43

27/40

80/97

43

37/54

4000

77/90

48

29/42

78/104

48

39/56

5000

87/100

57

30/43

97/115

57

40/58

6000

92/105

60

32/45

102/120

60

42/60

7000

103/116

70

33/46

113/132

70

43/62

Примечание - В числителе показаны нормы расхода воды при 2-х разовом, в знаменателе - при 3-х разовом доении.

 

Таблица 14

 

В литрах

Уровень молочной продуктивности коров, кг

Нормы потребления воды на одну голову

для лактирующих коров

для сухостойных коров

для среднегодовых коров

3500

43

35

43

4000

50

37

48

5000

60

40

57

6000

65

42

60

7000

75

45

70

 

Таблица 15

 

В литрах

Уровень молочной продуктивности, кг

Нормы потребления воды на одну голову

при доении в стойлах в ведра или молокопровод

при доении в доильных залах на установках типа "Тандем", "Елочка"

всего

в том числе

всего

в том числе

4-6 °С

40-45 °С

56-65 °С

4-6 °С

40-45 °С

55-65 °С

3500

24/36

7/9

12/18

5/9

34/51

24/37

4/6

6/8

4000

25/38

7/10

12/18

6/10

35/52

25/37

4/6

6/9

5000

26/39

7/10

12/18

7/11

36/54

26/39

4/6

6/9

6000

27/40

8/11

12/19

7/10

37/55

26/40

5/6

6/9

7000

28/41

8/12

13/19

7/10

38/57

27/41

5/7

6/9

Примечание - В числителе показаны нормативы расхода воды при 2-х разовом, в знаменателе - при 3-х разовом доении.

 

Среднесуточные нормативыпотребления воды для остального поголовья крупного рогатого скота: телят,молодняка по возрастным группам, нетелей, быков-производителей и мясных коровприведены в таблице 16.


Таблица 16

 

В литрах

Группы животных

Нормы потребления воды на одну голову

Всего

в том числе

из общего количества горячей воды

поение

разведение ЗЦМ

прочие технологические расходы

Телята в возрасте:

 

 

 

 

 

- с 14-20 дней до 3-4 мес.

18

6

5

7

7

- с 3-4 до 6 мес.

18

12

-

6

2

Молодняк в возрасте:

 

 

 

 

 

- с 6 до 12 мес.

24

18

-

6

2

- с 12 до 15 мес.

30

23

-

7

2

- с 15 до 18 мес.

35

27

-

8

2

Нетели

40

33

-

7

2

Быки-производители

45

40

-

5

2

Коровы мясные

55

50

-

5

-

 

Нормы потреблениявключают расход воды на производственные нужды: поение животных, приготовлениекормов, доение и первичную обработку молока (подмывание вымени, санитарнуюобработку доильных установок, оборудования, молочных резервуаров и посуды,охлаждение молока), уборку помещений и мытье животных.

Расход воды нахозяйственно-питьевые нужды персонала (в бытовых помещениях - в душевых, умывальныхи уборных), а также на нужды отопления и вентиляции настоящими нормами неучитывается; расход воды технологическим оборудованием (варочные котлы,специальные мойки и др.), в т.ч. в специализированных кормоцехах, нагидравлическую уборку навоза принимают по данным технологической части проекта.

Коэффициент суточнойнеравномерности принимают равным: для телят - 1,05; для молодняка, нетелей икоров -1,1. Коэффициент часовой неравномерности для всех групп животных - 2,5.

Температуру горячей водыдля производственных нужд принимают: для подмывания вымени у коров - 40-45 °С;для мойки молокопроводов, молочных резервуаров, ведер, посуды, другогооборудования и шлангов - 55-65 °С; для приготовления кормов в телятниках -40-65 °С.

В санитарные дни и присмене групп животных в основных производственных помещениях расходуют на мытье1 м2 площади: сплошного пола - 2; решетчатого пола - 4; стен - 1;потолка - 0,5 л воды. На регулярную уборку пола преддоильных и последоильныхплощадок - 5 л/м2. На подмывание вымени у коров перед доением спомощью щетки-душа расходуется на голову 2 л; из ведер - 6 л воды; насанитарную обработку при поступлении коров в родильное отделение, телят имолодняка на выращивании и откорме - по 5 л воды на голову.

Расход пара напастеризацию определяют по производительности пастеризатора.

Температура воды дляпоения животных: для телят - в пределах 14-16 °С; для остального поголовья -8-12 °С.

9.2 Предприятие должнобыть обеспечено водой питьевого качества в соответствии с ГОСТ 2874-82, приневозможности обеспечения всех нужд предприятия водой питьевого качествадопускается для поения скота, приготовления кормов, уборки помещений и мытьяживотных применять воду с повышенным солевым составом, предельные нормыкоторого приведены в таблице 17.

 

Таблица 17

 

Группы животных

Предельное содержание в воде, мг/л

Предельная жесткость, мг. экв/л

сухого остатка

хлоридов

сульфатов

Взрослые животные

2400

600

800

18

Телята и молодняк

1800

400

600

14

Примечание - По другим показателям вода должна отвечать требованиям стандарта на питьевую воду.

 

9.3 Для подачи воды напроизводственные и хозяйственные нужды предприятие должно быть оборудованообъединенным водопроводом. При использовании для производственных нуждпредприятия воды, не отвечающей требованиям действующего стандарта на питьевуюводу (см. 9.2), вопрос о подаче питьевой воды обслуживающему персоналу и нанекоторые производственные нужды (мойка молочной посуды и оборудования и т.д.)решается в каждом случае с учетом местных условий по согласованию с органами иучреждениями санитарно-эпидемиологической службы Минздрава РФ.

Системы водоснабженияживотноводческих предприятий следует относить ко II категории надежности.Элементы систем водоснабжения II категории, повреждения которых могут нарушить подачуводы на пожаротушение, должны относиться к 1 категории надежности. На сетивнутреннего водопровода следует устанавливать внутренние пожарные краны всоответствии с требованиями СНиП 2.04.01-85.

9.4 Расходы воды нанаружное пожаротушение принимать по СНиП 2.04.02-84*, на внутреннеепожаротушение - по СНиП 2.04.01-85.

9.5 Перерывы в подачеводы для поения животных допускаются не более 3 часов, доения - не более 30минут.

 

10 ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМЕУДАЛЕНИЯ НАВОЗА И КАНАЛИЗАЦИИ

 

10.1 Нормативы выходанавоза, требования к системам удаления и системы удаления навоза следуетпринимать по НТП 17-99.

10.2 Для отводапроизводственных сточных вод (стоков от мойки оборудования, корнеклубнеплодов идр.), а также хозяйственно-бытовых сточных вод предприятие должно бытьоборудовано канализацией.

10.3 Условия спускасточных вод должны удовлетворять требованиям "Правил охраны поверхностныхвод от загрязнения сточными водами". В целях предотвращения загрязненияподземных вод следует предусматривать мероприятия в соответствии с"Положением о порядке использования и охраны подземных вод".

10.4 Отвод поверхностныхстоков с выгульных площадок, выгульно-кормовых дворов и других территорий,загрязненных навозом, обеззараживание этих стоков и дальнейшее использованиеосуществляют в соответствии с НТП 17-99.

 

11 НОРМЫ ВЫДЕЛЕНИЯЖИВОТНЫМИ ТЕПЛОТЫ, ГАЗА И ВОДЯНЫХ ПАРОВ

 

11.1 Нормы выделенияживотными теплоты, водяных паров и углекислоты приведены в таблице 18.

 

Таблица 18

 

Группыживотных

Масса животных, кг

Теплота, Вт (кал/ч)

Водяные пары, г/ч

Углекислота, л/ч

общая

свободная

1

2

3

4

5

6

Коровы стельные (сухостойные) и нетели за 2 мес. до отела

400

607 (522)

437 (376)

250

79

500

700 (602)

504 (433)

288

100

600

784 (674)

565 (486)

323

120

Коровы лактирующие при уровне лактации в сут.:

 

 

 

 

 

а) 5 л

400

614 (528)

422 (380)

253

82

 

500

709 (610)

511 (439)

292

104

 

600

797 (685)

574 (494)

328

128

б) 10 л

400

643 (553)

463 (398)

265

87

 

500

736 (633)

530 (456)

303

110

 

600

822 (707)

592 (509)

338

134

в) 15 л

400

716 (616)

515 (443)

295

92

 

500

816 (702)

587 (505)

336

116

 

600

905 (778)

651 (560)

373

139

г) 20 л

400

779 (670)

561 (482)

321

97

 

500

882 (758)

635 (546)

363

121

 

600

971 (835)

699 (601)

400

145

д) 25 л

400

847 (728)

610 (525)

349

105

 

500

953 (819)

686 (590)

392

129

 

600

1042 (896)

750 (645)

429

154

Быки-производители

600

1038 (893)

747 (642)

427

200

 

800

1227(1055)

883 (759)

505

223

 

1000

1388 (1193)

1000 (860)

572

246

Телята в возрасте до 6 мес.

40

82,1 (70,6)

59,1 (50,8)

33,8

10

 

50

112 (96,3)

80,7 (69,4)

46,2

12

 

60

139 (120)

100 (86,0)

57,3

16

 

70

169 (145)

122 (105)

69,7

21

 

80

196 (169)

141 (121)

80,9

26

 

90

216 (186)

155 (133)

88,8

34

 

100

230 (198)

166 (143)

94,7

38

 

120

255 (219)

183 (157)

105

42

 

140

276 (237)

199 (171)

114

46

 

160

299 (257)

215 (185)

123

50

 

180

322 (277)

232 (199)

132

54

 

200

343 (295)

247 (213)

141

57

Ремонтный молодняк в возрасте 6 мес. и старше

140

311 (268)

224 (193)

128

35

160

338 (290)

243 (209)

139

38

180

364 (313)

262 (225)

150

41

200

388 (334)

279 (240)

160

44

250

447 (384)

322 (277)

184

53

300

503 (432)

362 (311)

207

62

350

556 (478)

400 (344)

229

70

400

607 (552)

437 (376)

250

79

Молодняк на откорме в возрасте 6 мес. и старше

160

454 (390)

327 (281)

187

50

180

499 (421)

352 (303)

201

54

200

523 (449)

376 (324)

215

57

250

602 (518)

433 (373)

248

65

300

677 (582)

487 (419)

279

75

350

747 (643)

538 (463)

308

86

400

811 (697)

584 (502)

334

97

450

870 (748)

626 (539)

358

109

500

927 (796)

667 (573)

381

120

Примечания

1 В графе 3 приведены нормы выделения общей теплоты, т.е. общей теплопродукции животных, включая скрытую теплоту испарения.

2 Нормы тепло-, влаго- и газовыделений приведены для взрослых животных и молодняка старше 6 мес. при температуре окружающего воздуха 10 °С, для телят - при 15 °С. При указанных температурных условиях количество выделяемой животными свободной теплоты составляет 72% от выделяемой общей теплоты.

3 Нормы тепло- и влаговыделений животными в ночное время принимаются на 20% ниже, чем указано в данной таблице.

 

11.2 Изменение выделениятеплоты, водяных паров и углекислоты животными в зависимости от температурывоздуха в помещении приведены в таблице 19.

 

Таблица 19

 

Температура воздуха в помещении

Коэффициент для расчета выделений животными

общей теплоты

свободной теплоты

водяных паров

углекислоты

1

2

3

4

5

Взрослый скот и молодняк

минус 10

1,00

1,23

0,41

0,60

минус 5

1,00

1,19

0,51

0,67

0

1,00

1,14

0,65

0,77

5

1,00

1,08

0,80

0,88

10

1,00

1,00

1,00

1,00

15

1,00

0,90

1,26

1,10

20

1,00

0,78

1,56

1,22

25

1,04

0,67

1,99

1,38

30

1,15

0,62

2,51

1,65

 

Телята

10

1,00

1,13

0,67

0,77

15

1,00

1,00

1,00

1,00

20

1,00

0,81

1,49

1,28

25

1,02

0,63

2,02

1,65

 

12 НОРМЫ ПАРАМЕТРОВВНУТРЕННЕГО ВОЗДУХА И ТРЕБОВАНИЯ К ОТОПЛЕНИЮ И ВЕНТИЛЯЦИИ

 

12.1 Нормы температуры ивлажности внутреннего воздуха помещений в зданиях для крупного рогатого скота следуетпринимать по таблице 20.

 

Таблица 20

 

Наименование зданийи помещений

Группа животных

Содержание животных

Расчетная температура воздуха, °С

Относительная влажность воздуха, %

макси-

мальная

мини-

мальная

1

2

3

4

5

6

1 Коровники, здания для молодняка старше года, скота на откорме, быков, помещения для содержания животных на пунктах искусственного осеменения, стационары, изоляторы, карантины

Коровы и нетели, молодняк старше года, быки-производители, взрослый скот на откорме

В стойлах, боксах, комбибоксах, групповых клетках (при регламентированном использовании выгулов)

10

75

40

2 Здания и помещения для молодняка

Молодняк от 6 до 12 мес.

В боксах и групповых клетках (кроме случаев, указанных в пунктах З и 4)

12

75

40

3 Коровники и здания для молодняка молочных пород (в районах с расчетной зимней температурой 25 °С и ниже)

Коровы и молодняк всех возрастов

Беспривязное на глубокой подстилке с кормлением в здании

3

85

40

4 Коровники и здания для молодняка молочных пород (в районах с расчетной температурой выше минус 25 °С)

Коровы и молодняк всех возрастов

Беспривязное на глубокой подстилке с кормлением на выгульно-кормовых дворах

Не нормируется

5 Телятники

Телята от 14-20 дней до 6 мес.

В боксах, групповых клетках

15

75

40

6 Родильные:

 

 

 

 

 

а) родильные отделения

Коровы глубокостепьные и новотельные

Привязное и в денниках

15

75

40

б) профилактории

Телята до 20 дневного возраста

В индивидуальных клетках

17

75

40

7 Помещения для скота мясных пород

а)коровы перед отелом (за 10 дней), во время отела и после отела с телятами до 20 дневного возраста

Беспривязное на глубокой подстилке

3

85

40

 

б) остальные группы животных

Беспривязное на глубокой подстилке

Не нормируется

8 Помещения для санитарной обработки скота

Коровы, молодняк, телята

 

18

75

-

9 Доильно-молочный блок (доильный зал, молочная)

 

 

17

75

-

10 Пункт искусственного осеменения, манеж, лаборатория и моечная

 

 

18

75

-

Примечания

1 При проектировании отопления и вентиляции расчетные параметры наружного воздуха следует принимать согласно СНиП 2.10.03-84 и СНиП 2.04.05-91.

2 Нормы параметров внутреннего воздуха в таблице приведены для холодного и переходного периодов года.

3 В отдельных точках зоны размещения животных допускается снижение фактических значений температур не более, чем на 2 °С.

4 При технико-экономическом обосновании в коровниках, зданиях для содержания молодняка и скота на откорме, перечисленных в пунктах 1 и 2, в наиболее холодный период в течение 5 суток, но не более 240 часов за сезон, допускается снижение температуры внутреннего воздуха в пределах до 5 °С ниже расчетной при соблюдении требования о невыпадении конденсата на стенах и потолке помещения.

5 В зданиях для содержания животных в боксах на подстилке слоем толщиной не менее 0,4 м или на тюках из прессованной соломы параметры внутреннего воздуха помещений принимают аналогично содержанию животных на глубокой подстилке.

6 При технико-экономическом обосновании в коровниках, зданиях для содержания молодняка и скота на откорме допускается повышение максимальной относительной влажности внутреннего воздуха до 85% при условии соблюдения всех других нормируемых параметров внутреннего воздуха и требования о невыпадении конденсата на стенах и потолке помещения.

7 В теплый период года температура воздуха помещений должна быть не более, чем на 5 °С выше расчетной температуры наружного воздуха для проектирования вентиляции.

8 Параметры внутреннего воздуха в моечных, лаборатории для определения качества молока, насосно-компрессорных, вакуум-насосной, автовесовых, пунктах технического обслуживания, помещениях для приготовления моющих и дезинфицирующих средств, а также в производственных помещениях кормоприготовительных и кормоцехах следует принимать в соответствии с ГОСТ 12.1.005-88, считая категорию работы в кормоприготовительных (кормоцехах), моечных и пунктах технического обслуживания - средней тяжести IIа, в других помещениях - легкой.

9 Параметры внутреннего воздуха в помещениях для дежурного персонала и специалистов, помещениях управления, санпропускниках, бытовых помещениях следует принимать в соответствии с ВСН 52-89.

10 Параметры внутреннего воздуха в помещениях для хранения концкормов, инвентаря, подстилки и фуражных не нормируется.

 

12.2 Нормы скоростидвижения воздуха в помещениях для содержания скота приведены в таблице 21.

 

Таблица 21

 

Наименование помещений

Скорость движения воздуха в помещении, м/с

расчетная в холодный и переходный периоды года

допустимая в теплый период года

1 Коровники для беспривязного и привязного содержания, здания для молодняка и здания для скота на откорме

0,5

1,0

2 Родильная, телятник, доильное отделение, манеж, пункт искусственного осеменения

0,3

0,5

 

12.3Предельно-допустимая концентрация вредных газов для животных приведена втаблице 22.

 

Таблица 22

 

Группа животных

Углекислый газ, %

Аммиак, мг/м3

Сероводород, мг/м3

1

2

3

4

Телята до 3 месячного возраста

0,20

10

5

Телята от 3 до 6 месячного возраста

0,25

15

5

Молодняк и взрослые животные

0,25

20

Следы

Примечания

1 Предельно допустимое содержание пыли в зданиях для содержания животных при раздаче кормов - 5 мг/м3, метана в помещениях с подпольными навозохранилищами - следы.

2 Нормы по аммиаку и сероводороду установлены для контроля при эксплуатации зданий и не могут использоваться как удельные показатели для расчета загрязнений, выбрасываемых в атмосферу системой вентиляции животноводческих помещений.

 

12.4 Нормативныепараметры воздуха, установленные в 12.1, 12.2 и 12.3 (таблицы 20, 21 и 22),должны обеспечиваться в зоне размещения животных, т.е. в пространстве высотойдо 1,5 м над уровнем пола.

12.5 Помещения длясодержания животных должны быть оборудованы вентиляцией, исходя из условийобеспечения расчетных параметров внутреннего воздуха. Необходимость устройстваотопления и производительность систем отопления и вентиляции определяются длякаждого здания расчетом в зависимости от расчетных параметров наружного ивнутреннего воздуха, тепло-, влаго- и газовыделений животными (с учетомизменений в процессе их роста) и теплотехнических характеристик ограждающихконструкций.

В холодный период годаколичество наружного приточного воздуха, подаваемого в помещения, следуетпринимать в соответствии с указанным расчетом, но не менее 15 м2/чна 1 ц массы животных взрослого скота и молодняка и 18 м3/ч - длятелят.

12.6 Надежность работысистем микроклимата должна быть обеспечена в течение всего периодаэксплуатации, включая режимы неполного заполнения животными, дезинфекции и т.п.

12.7 Уровень звука впомещениях для работающего отопительно-вентиляционного оборудования не долженпревышать 70 дБ, а в профилакториях для содержания телят - 65 дБ по шкале"А" стандартного шумомера.

12.8. Для поддержаниятребуемых параметров воздушной среды в помещениях для содержания животных,оптимизация работы систем (экономия теплоты, энергии, повышение точности параметрови т.п.), а также для предупреждения выхода оборудования из строя в проектахследует предусматривать соответствующее автоматическое регулирование иблокировку работы элементов систем отопления и вентиляции.

12.9 Притехнико-экономическом обосновании для отопления и вентиляции ферм допускаетсяиспользование электрической энергии с непосредственной трансформацией ее втепловую энергию или с помощью промежуточных энергообменников с соблюдениемтребований пожарной безопасности.

12.10 В районах со среднейтемпературой наружного воздуха наиболее холодной пятидневки минус 16 °С и вышекоровники и здания для содержания молодняка старше 12 месяцев следуетпроектировать без подачи технического тепла. При этом обеспечение нормируемойтемпературы внутреннего воздуха должно, как правило, достигаться за счеттеплопоступлений в помещение от животных и выбора эффективных ограждающихконструкций с соответствующими теплотехническими показателями.

12.11 В проектах следуетпредусматривать мероприятия по повышению уровня использования вторичныхтопливо-энергетических ресурсов, максимальному применению рекуперации тепла втехнологических агрегатах, а также по утилизации низкопотенциального тепла спомощью тепловых насосов.


13 ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕОБОРУДОВАНИЕ, МЕХАНИЗАЦИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ

 

13.1 Для механизациипроизводственных процессов (приготовление кормов, транспортировка и раздачакормов и подстилки, поение, доение, обработка молока, удаление и обработканавоза, ветеринарная обработка помещений и животных) применяют комплектыоборудования и отдельные машины, предусмотренные "Системой машин длякомплексной механизации сельскохозяйственного производства". Принеобходимости эти комплекты уточняются заданием на проектирование.

13.2 Высокий уровенькомплексной механизации производственных процессов и частичной их автоматизациина предприятиях крупного рогатого скота обеспечивается за счет примененияпоточных линий подготовки и раздачи кормов животным, доения коров наавтоматизированных установках типа "Елочка", "Карусель","Тандем", а при линейной дойке - в молокопровод, автоматическихсистем поения животных и обеспечения микроклимата животноводческих зданий,высокомеханизированных систем уборки навоза в зданиях и транспортировки навозаот зданий.

13.3 Комплектыоборудования, отдельные машины и установки выбирают в зависимости от типа иразмера предприятий, систем содержания крупного рогатого скота и габаритовзданий применительно к зональным условиям с учетом наиболее рациональногоиспользования применяемого оборудования.

13.4. Нагрузка на одногоработника приведена в приложении В.

 

14 ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ ИЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА

 

14.1. Электрическуючасть проектов, в том числе средства автоматизации и слаботочные устройства,разрабатывают в соответствии с требованиями "Правил устройстваэлектроустановок" (ПУЭ), "Правил технической эксплуатацииэлектроустановок потребителей" (ПТЭ), "Правил техники безопасностипри эксплуатации электроустановок потребителей" (ПТБ), "Нормтехнологического проектирования электрических сетей сельскохозяйственногоназначения" (НТПС), РДС 34.21.122-87 и др. с учетом условий окружающейсреды.

14.2 Освещенностьживотноводческих зданий и сооружений следует проектировать с учетом требований"Отраслевых норм освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий исооружений" (разработчик - ВИЭСХ) и СНиП 23-05-95.

14.3 Категориюэлектроприемников и обеспечение надежности электроснабжения зданий и сооруженийпредприятий крупного рогатого скота принимают с учетом требований"Методических указаний по обеспечению при проектировании нормативныхуровней надежности электроснабжения сельскохозяйственных потребителей".

14.4 Для обеспеченияэлектробезопасности животных предусматривают выравнивание электрическихпотенциалов в соответствии с ОСТ 46180-85.

14.5 Автоматическуюпожарную сигнализацию и автоматические установки пожаротушения предусматриваютв соответствии с "Нормами пожарной безопасности" НПБ 110-99.

 

15 ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙСРЕДЫ

 

15.1 Запрещаетсястроительство ферм и комплексов КРС на территориях бывших скотомогильников,кладбищ, очистных сооружений и навозохранилищ, зон утилизации промышленныхотходов (свалок), кожевенно-сырьевых предприятий.

15.2 Территорияживотноводческих предприятий должна быть удалена от открытых водоисточников(реки, озера) на расстояние не менее 500 м.

15.3 При разработкегенерального плана ферм и комплексов следует максимально сохранить те зеленыенасаждения, которые имеются на отведенной под ферму территории. По периметрузастроенной территории необходимо проводить озеленение.

15.4 Животноводческоепредприятие должно быть запроектировано таким образом, чтобы навоз и навозныестоки не загрязняли окружающую среду и грунтовые воды и были предусмотренымероприятия по их максимальной утилизации в соответствии с требованиями НТП17-99.

15.5 На фермахвыращивания нетелей свыше 6000 скотомест, предприятиях по производству говядинысвыше 5000 скотомест и по производству молока свыше 800 коров необходимопредусматривать убойно-санитарный пункт на границе территории предприятия.

В других случаях следуетпредусматривать площадку с контейнерами для сбора трупов и конфискатов отвынужденно убитых животных.

15.6 Сооружения дляобработки кожного покрова животных (купочная ванна или площадка длядезинфекции) должны размещаться в месте, удобном для отвода дезинфицирующегораствора в отстойник.

15.7 Утилизация труповпавших животных должна осуществляться на заводах по производству мясокостноймуки.

15.8 Удельные показателизагрязняющих веществ в атмосферу от открытых навозохранилищ составляют врасчете на 1 м3 навоза:

- аммиака

- 0,0122 мг/с;

- сероводорода

- 0,0015 мг/с.

15.9 При проектированииживотноводческих предприятий необходимо осуществлять расчет рассеиванияудаляемого вентиляцией из животноводческого здания загрязненного воздуха.

15.10 При расчетепылегазовых выбросов от животноводческих предприятий следует пользоваться СН369-74, а также "Временными указаниями по определению фоновых концентрацийвредных веществ в атмосферном воздухе для нормирования выбросов" (М., 1981).

15.11 Животноводческиепредприятия должны преимущественно располагаться таким образом, чтобы основноенаправление ветров было в противоположную от жилого поселка сторону. При этомво всех случаях и во все периоды года концентрация загрязняющих веществ,выделяемых животноводческим предприятием, на границе санитарно-защитной зоны недолжна превышать совместно с фоновыми концентрациями значений, равных ПДК,установленных для атмосферного воздуха населенных мест.

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

(рекомендуемое)

 

Показатели выбраковки ивыранжировки животных

 

А1 Показатели выбраковкии выранжировки коров, делового выхода телят на предприятиях по производствумолока приведены в таблице А.1.

А2 На фермах выращиваниянетелей норма выбраковки и выранжировки принимается 12%, в том числе по периодам:в карантине - 3,5%; от 3 до 6 месяцев - 2,5%; от 6 до 14 месяцев - 2%; от 14 до20 месяцев - 3,0%; от 20 до 24 месяцев - 1,0%.

На элеверах повыращиванию племенных бычков за период выращивания выбраковывают до 50%молодняка, в том числе: до 2 месячного возраста - 2,0%; от 2 до 6 месяцев -5,0%; от 6 до 10 месяцев - 11%; от 10 до 12-14 месяцев - 32,0%.

 

Таблица А.1 - Показателивыбраковки и выранжировки коров, делового выхода телят на предприятиях попроизводству молока

 

Показатели

Продуктивность - средний удой на корову в год, кг

3500

4000

4500

5000

5500

при-

вязное

беспри-

вязное

при-

вязное

беспри-

вязное

при-

вязное

беспри-

вязное

при-

вязное

беспри-

вязное

при-

вязное

беспри-

вязное

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Выбраковка и выранжировка коров, (% в год).

20

21

21

23

22

24

23

25

27

30

Деловой выход телят на 100 коров (голов)

95

94

94

93

93

91

91

91

90

90

Примечание - При проектировании комплексов со средней годовой продуктивностью коров более 5500 кг молока нормы выбраковки и выранжировки, делового выхода телят устанавливают заданием на проектирование.


ПРИЛОЖЕНИЕ Б

(рекомендуемое)

 

Примерные годовые нормыпотребности кормов для крупного рогатого скота и программы кормления молодняка

 

Б1 Примерные годовыенормы потребности кормов на одну корову для различных районов страны приведеныв таблицах Б.1-Б.8.

Б2 Показателипродуктивности животных и расхода кормов на единицу продукции приведены втаблице Б.9.

 

Таблица Б.1 - Длясеверной части Нечерноземной зоны (Архангельская, Мурманская, Магаданская области,Карелия, Республика Коми, Якутия, Камчатка, Чукотка)

 

В килограммах

Период вгоду

Продолжи-

тельность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комби-

корм

сено

сенаж

солома

силос

корне-

плоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зимний

285

 

1425

1140

-

5700

855

-

-

 

 

 

3500

 

 

 

 

 

 

 

909

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3440

-

 

Зимний

285

 

1425

1425

-

5700

1140

-

-

 

 

 

4000

 

 

 

 

 

 

 

1149

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3680

-

 

Зимний

285

 

1425

1425

-

4560

1425

-

285

 

 

 

4500

 

 

 

 

 

 

 

1498

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3680

-

 

Зимний

285

 

1283

1425

-

3990

1710

-

428

 

 

 

5000

 

 

 

 

 

 

 

1920

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3680

-

 

Зимний

285

 

1140

1425

-

3705

2565

-

428

 

 

 

5500

 

 

 

 

 

 

 

2196

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3760

-

 

Зимний

285

 

998

1425

-

2850

3420

-

570

 

 

 

6000

 

 

 

 

 

 

 

2581

Летний

80

 

-

-

-

-

-

3760

-

 

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм. ед.): сена - 0.45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

 

Таблица Б.2 - Длясредней и южной части Нечерноземной зоны (Северо-Западный, Центральный,Волго-Вятский, Дальневосточный районы)

 

В килограммах

Период вгоду

Продолжи-

тельность периода,дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корова в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комби-

корм

сено

сенаж

солома

силос

корнеплоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зимний

230

 

1150

1380

-

3680

1380

-

-

 

 

 

3500

 

 

 

 

 

 

 

882

Летний

135

 

-

-

-

-

-

5805

-

 

Зимний

230

 

1150

1380

-

3220

1840

-

115

 

 

 

4000

 

 

 

 

 

 

 

1110

Летний

135

 

-

-

-

-

-

6210

-

 

Зимний

230

 

1150

1380

 

2760

2300

-

115

 

 

 

4500

 

 

 

 

 

 

 

1448

Летний

135

 

-

-

-

-

-

6210

-

 

Зимний

230

 

1150

1380

-

2070

2760

-

230

 

 

 

5000

 

 

 

 

 

 

 

1859

Летний

135

 

-

-

-

-

-

6210

-

 

Зимний

230

 

1035

1380

-

1610

3220

-

345

 

 

 

5500

 

 

 

 

 

 

 

2124

Летний

135

 

-

-

-

-

-

6345

-

 

Зимний

230

 

920

1380

-

1610

3680

-

460

 

 

 

6000

 

 

 

 

 

 

 

2499

Летний

135

 

-

-

-

-

-

6345

-

 

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм. ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

 

Таблица Б.3 - ДляУральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского районов

 

В килограммах

Период вгоду

Продолжи-

тельность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на однy корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комби-

корм

сено

сенаж

солома

силос

корнеплоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зимний

255

 

1020

1020

510

5355

1020

-

-

 

 

 

3500

 

 

 

 

 

 

 

894

Летний

110

 

-

-

-

-

-

4730

-

 

Зимний

255

 

1020

1020

-

5865

1530

-

-

 

 

 

4000

 

 

 

 

 

 

 

1128

Летний

110

 

-

-

-

-

-

5060

-

 

Зимний

255

 

1020

1020

-

5100

1785

-

128

 

 

 

4500

 

 

 

 

 

 

 

1471

Летний

110

 

-

-

-

-

-

5060

-

 

Зимний

255

 

1020

1020

-

3825

2295

-

383

 

 

 

5000

 

 

 

 

 

 

 

1887

Летний

110

 

-

-

-

-

-

5060

-

 

Зимний

255

 

1020

1020

-

3570

2550

 

383

2157

 

 

5500

 

 

 

 

 

5170

 

 

Летний

110

 

-

-

 

 

 

 

-

 

Зимний

255

 

1020

1020

-

2805

3060

 

510

 

 

 

6000

 

 

 

 

 

5170

 

2536

Летний

110

 

-

-

 

 

 

 

-

 

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм. ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.


Таблица Б.4 - ДляЦентрально-Черноземной зоны

 

В килограммах

Период в году

Продолжи-

тельность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комби-

корм

патока кормовая

сено

сенаж

солома

силос

корне-

плоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Зимний

210

 

840

840

420

3990

840

-

-

872

-

 

 

3500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

155

 

-

-

-

-

-

6665

-

-

-

Зимний

210

 

840

840

210

3990

1050

-

105

1096

-

 

 

4000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

155

 

-

-

-

-

-

7130

-

-

-

Зимний

210

 

840

840

-

3780

1260

-

210

1430

-

 

 

4500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

155

 

-

-

-

-

-

7130

-

-

-

Зимний

210

 

840

840

-

3150

1470

-

210

1837

105

 

 

5000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

155

 

-

-

-

-

-

7130

-

-

-

Зимний

210

 

840

840

-

2940

1680

-

315

2098

105

 

 

5500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

155

 

-

-

-

-

-

7285

 

-

-

Зимний

210

 

840

840

-

2100

1890

-

420

2469

105

Летний

 

6000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

155

 

-

-

-

-

-

7285

-

-

-

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм. ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

 

Таблица Б.5 - ДляПоволжья и Южного Урала

 

В килограммах

Период в году

Продолжи-

тельность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комби-

корм

сено

сенаж

солома

силос

корнеплоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зимний

220

 

880

880

440

4400

660

-

-

-

 

 

3500

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6235

-

877

Зимний

220

 

880

880

220

4400

880

-

220

-

 

 

4000

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6670

-

1103

Зимний

220

 

880

880

-

3960

1100

-

330

-

 

 

4500

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6670

-

1439

Зимний

220

 

880

880

-

3520

1320

-

330

-

 

 

5000

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6670

-

1848

Зимний

220

 

880

880

-

3080

1540

-

440

-

 

 

5500

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6815

-

2111

Зимний

220

 

880

880

-

2860

1760

-

440

-

 

 

6000

 

 

 

 

 

 

 

 

Летний

145

 

-

-

-

-

-

6815

-

2484

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм. ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

 

Таблица Б.6 - ДляСеверного Кавказа

 

В килограммах

Период в году

Продолжи-

тельность периода, дн.

Удой за год

Нормы потребности кормов на одну корову в год

грубые

сочные

зеленые корма

травяная резка

комби-

корм

сено

сенаж

солома

силос

корнеплоды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зимний

180

 

630

900

180

3600

720

-

-

 

 

 

3500

 

 

 

 

 

 

 

857

Летний

185

 

-

-

-

-

-

7955

-

 

Зимний

180

 

630

900

180

3600

900

-

90

 

 

 

4000

 

 

 

 

 

 

 

1075

Летний

185

 

-

-

-

-

-

8510

-

 

Зимний

180

 

720

900

-

3060

1080

-

180

 

 

 

4500

 

 

 

 

 

 

 

1403

Летний

185

 

-

-

-

-

-

8510

-

 

Зимний

180

 

720

900

-

2880

1260

-

180

 

 

 

5000

 

 

 

 

 

 

 

1804

Летний

185

 

-

-

-

-

-

8510

-

 

Зимний

180

 

720

900

-

2700

1440

-

180

 

Летний

 

5500

 

 

 

 

 

 

 

2059

 

185

 

-

-

-

-

-

8695

-

 

Зимний

180

 

720

900

-

2520

1620

-

180

 

Летний

 

6000

 

 

 

 

 

 

 

2424

 

185

 

-

-

-

-

-

8695

-

 

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм. ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

 

Таблица Б.7 - Примернаягодовая потребность кормов на корову с теленком на мясных фермах

 

В центнерах

Период в году

Продолжительность периода, дн

Норма потребности кормов на одну корову с теленком в год

грубые корма

силос

комбикорм

зеленая масса

сено

солома

1

2

3

4

5

6

7

Летний

245

Пастбище

+ Зеленая подкормка

-

-

55

Зимний

120

4,8

2,4

30,0

1,2

-

Летний

215

Пастбище

+ Зеленая подкормка

-

-

48

Зимний

150

6,0

3,0

37,0

1,5

-

Летний

185

Пастбище

+ Зеленая подкормка

-

-

41

Зимний

180

7,2

3,6

45,0

1,8

-

Летний

155

Пастбище

+ Зеленая подкормка

-

-

35

Зимний

210

8,4

4,2

52,0

2,1

-

Летний

125

Пастбище

+ Зеленая подкормка

-

-

28

Зимний

240

9,6

4,8

60,0

2,4

-

Примечания

1 При кормлении коров сено, солому, силос можно заменять сенажом в эквивалентных по питательности количествах.

2 Продолжительность зимнего и летнего периодов может уточняться заданием на проектирование с учетом местных условий.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм. ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; свеклы кормовой -0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться с учетом местных условий.

 


Таблица Б.8 - Примерныенормы расхода кормов на предприятиях по выращиванию ремонтных телок ипроизводству говядины

 

В центнерах на одну голову за период

Фермы и комплексы промышленного типа

Возраст и масса животных

Грубые корма

Силос

Сенаж

Зеленые корма

Комбикорм

Травяная мука

ЗЦМ

Жом

Барда

Кормовая патока

при поступлении

в конце периода

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

1 По выращиванию ремонтных телок с 14-20 дней до 24 мес.:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) при выращивании коров массой 500-550 кг

14-20 дн

40-50 кг

720 дн

425 кг

2,0

11,5

-

33,0

36,5

5,0

49

49

8,9

8,9

3,5

3,5

0,45

0,45

-

-

-

б) при выращивании коров массой 600-650 кг

14-20 дн

40-50 кг

720 дн

495 кг

2,2

11,7

-

39,2

42,6

7

57,6

57,6

9,3

9,3

4,2

4,2

0,48

0,48

-

-

-

2 По выращиванию ремонтных телок с 6 до 24 мес.:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) при выращивании коров массой 500-550 кг

180 дн

150 кг

720 дн

425 кг

-

9,45

-

32,55

31,5

-

49

49

6,8

6,8

3,5

3,5

-

-

-

-

б) при выращивании коров массой 600-650 кг

180 дн

170 кг

720 дн

425 кг

-

9,45

-

39,2

36,0

-

57,6

57,6

7,2

7,2

4,2

4,2

-

-

-

-

3 По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка (с 10-20 дней до 16 мес.)

14-20 дн

40-50 кг

480 дн

450 кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) без использования зеленой массы в летний период

 

 

0,58

11

-

45

40

-

-

16

16

-

0,28

0,28

-

-

-

б) с использованием зеленой массы в летний период

 

 

0,58

10

-

33,5

30

-

14

14

16

16

-

0,28

0,28

-

-

-

в) при кормлении молодняка старше 4 мес. полнорационными гранулами

 

 

0,58

Полнорационные гранулы - 37 ц

1,9

-

0,28

-

-

-

4 По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка (с 14-20 дней до 18 мес.):

14-20 дн

40-50 кг

540 дн

460 кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) без использования зеленой массы в летний период

 

 

0,58

15,5

-

70

59

-

-

11,6

11,4

-

0,28

0,28

-

-

-

б) с использованием зеленой массы в леший период

 

 

0,58

14,0

-

58

48

-

15,8

15,5

11,6

11,4

-

0,28

0,28

-

-

-

в) при кормлении молодняка старше 4 мес. полнорационными гранулами

 

 

0,58

Полнорационные гранулы - 45,6 ц

1,9

-

0,28

-

-

-

5 По доращиванию и откорму молодняка с 4 до 16 мес.:

120 дн

120 кг

480 дн

450 кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) при сенажном и силосном типах кормления без использования зеленой массы в летний период

 

 

-

15,0

-

70

59

-

-

9,5

9,5

-

-

-

-

-

б) при сенажном и силосном типах кормления с использованием зеленой массы в летний период

 

 

-

13,4

-

58

48

-

15,8

15,5

9,5

9,5

-

-

-

-

-

в) при кормлении с использованием свежегоили кислого жома

 

 

Солома 3,5

Сено 1,0

-

17,6

-

9,0

-

-

100

-

3,0

г) при кормлении полнорационными гранулами

 

 

 

Полнорационные гранулы - 45,6 ц

-

-

-

-

-

-

6 Откормочные:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) при силосном и сенажном типах кормления

240 дн

250 кг

390 дн

400 кг

-

5

-

30

23

-

-

4,5

4,5

-

-

-

-

-

б) при жомовом типе кормления с продолжительностью откорма:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 150 дн.

300 кг

510 дн

450 кг

Солома 3,5

-

-

-

4,8

-

-

-

67,5

-

1,9

 

 

 

Сено 1,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 100 дн.

350 кг

450 кг

Солома 2,0

-

-

-

3,3

-

-

45,0

-

1,4

 

 

 

Сено 1,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в) при бардяном типе кормления с продолжительностью откорма 100 дн

 

 

Солома 2,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

350 кг

450 кг

Сено 1,0

-

-

-

3,5

-

-

-

50

-

Примечания

1 В дробных показателях граф 4-10 в числителе указан расход кормов при сенажном, а в знаменателе - при силосном типах кормления.

2 На элеверах примерный расход кормов на одного бычка за перод выращивания составляет (в процентах): сена - 9,38; комбикорма - 9,03; шрота подсолнечного - 1,05; моркови - 5,54; молока - 5,14; обрата - 8,94; ЗЦМ - 2,17; зеленых кормов - 6,24.

3 При определении расхода кормов принята следующая усредненная питательная ценность 1 кг кормов (корм. ед.): сена - 0,45; соломы - 0,20; силоса - 0,20; сенажа - 0,35; комбикорма - 0,93; свежей зеленой массы - 0,20; подвяленных зеленых кормов - 0,24; травяной резки (муки) - 0,60; свежего жома - 0,11; свежей барды - 0,09; сухого ЗЦМ - 2,20; свеклы кормовой - 0,12; патоки - 0,76.

4 Питательная ценность кормов и их общий расход могут уточняться о учетом местных условий.

 

Таблица Б.9 - Показателипродуктивности животных и расхода кормов на единицу продукции

 

Продукция

Удой на 1 корову в год, кг

Среднесуточный прирост, г

Расход кормов, корм. ед.

на 1 кг продукции

на 1 продуктивную голову в год

1

2

3

4

5

Молоко

3500

-

1,10

3850

 

4000

-

1,05

4200

 

4500

-

1,00

4500

 

5000

-

0,96

4800

 

5500

-

0,93

5100

 

6000

-

0,91

5460

Мясо:

 

 

 

 

- при выращивании телят и интенсивном откорме молодняка с 14-20 дней до 13 мес.

-

1000

6,0

-

- при выращивании телят, доращивании и откорме молодняка с 14-20 дней до 16 мес.

-

850

7,3

-

- при доращивании и откорме молодняка с 4-6 до 16-18 мес.

-

900

8,0

-

- при откорме молодняка

-

1000

9,0-9,5

-

- при выращивании подсосных телят под мясными коровами*

-

800

12,0-13,0

-

* С учетом затрат на мясную корову.

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ В

(рекомендуемое)

 

Показатели затрат труда

 

Нагрузка на одногоработника приведена в таблице В.1.

 

Таблица В.1 - Нагрузкана одного работника на предприятиях по производству молока и говядины

 

В головах скота

 

Категории работников

Молочные фермы и комплексы промышленного типа

Фермы по выращиванию ремонтных телок

Мясные фермы

Фермы и предприятия по выращинию ремонтных телок

Откормочные фермы

 

место в стойлах

доения на доильной площадке

способ содержания скота

способ содержания скота

 

привязное

беспривязное

привязное

беспривязное

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

 

1 Операторы машинного доения коров

50

100

200

-

-

-

-

-

-

 

2 То же, в родильном отделении

25-50

-

-

-

-

-

-

-

-

 

3 Операторы по уходу за коровами и нетелями

-

-

100

200

-

125

-

-

-

 

4 То же, по уходу за молодняком

-

-

200

400

400

400

800

400

800

 

5 Операторы по обслуживанию телят

-

-

100

100

150

-

200

-

-

 

6 То же, в профилактории

-

-

30

30

-

-

-

-

-

 

7 Механизаторы по раздаче кормов и уборке навоза

-

-

400-800

400-800

400-800

400-800

800

1200

1200

 

8 Дежурные операторы в ночное время:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а) в телятниках и зданиях молодняка

 

 

 

 

Один на ферму, комплекс

 

б) в родильных отделениях

1

1

1

1

-

1

-

-

-

9 Операторы по искусственному осеменению

-

-

800

800

800

800

-

-

-

10 Слесари

-

-

600

600

1500

600

2000

2000

3000

11 Ветсанитары

-

-

600

600

1500

600

1500

1500

1500

12 Лаборанты

-

-

800

800

-

-

-

-

-

13 Учетчики

-

-

800

800

800

800

-

-

-

14 Начальник цеха (бригадир)

Один на цех (бригаду) с численностью основных рабочих не менее 15-20 чел.

 

15 Подсменные

52% от основных работников при 5 дневной рабочей неделе и 24% - при 6 дневной.

 

Примечания

 

1 Нагрузка на оператора по уходу за быками-производителями - 10 голов.

 

2 Нагрузки на одного работника даны с учетом применения комплексной механизации.

 

 


   
Справочник ГОСТов, ТУ, стандартов, норм и правил. СНиП, СанПиН, сертификация, технические условия

Выставки и конференции по рынку металлов и металлопродукции

Установите мобильное приложение Metaltorg: