ГОСТ 28110-89 Аппараты для выработки сырного зерна. Технические требования
Обозначение
ГОСТ 28110-89
Заглавие на русском языке
Аппараты для выработки сырного зерна. Технические требования
Заглавие на английском языке
Equipment for cheese grain manufacture. Technical requirements
Дата введения в действие
01.01.1990
ОКС
67.260
Код ОКП
513223
Код КГС
Г72
Код ОКСТУ
5132
Индекс рубрикатора ГРНТИ
556351
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на аппараты периодического действия открытого тира - сыродельные ванны и закрытого типа - вертикальные и горизонтальные сыроизготовители, предназначенные для выработки сырного зерна в производстве твердых, полутвердых и мягких сычужных сыров, и устанавливает требования к конструкции аппаратов, их надежности, безопасности при эксплуатации и к обеспечению санитарно-гигиенических норм