Справочник по ГОСТам и стандартам
Новости Аналитика и цены Металлоторговля Доска объявлений Подписка Реклама
   ГОСТы, стандарты, нормы, правила
 

ГОСТ Р 52809-2007
Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия

ОбозначениеГОСТ Р 52809-2007
Заглавие на русском языкеМука ржаная хлебопекарная. Технические условия
Заглавие на английском языкеRye bread flour. Sptcifications
Дата введения в действие01.01.2009
ОКС67.060
Код ОКП929320
Код КГСН31
Аннотация (область применения)Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарную ржаную муку, вырабатываемую из зерна ржи, предназначенную для производства хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий и других пищевых продуктов, а также для реализации в розничную торговую сеть
Ключевые слова мука ржаная хлебопекарная;   классификация;   технические требования;   требования безопасности;   маркировка;   упаковка;   правила приемки;   методы контроля;   транспортирование и хранение;   
Вид стандартаСтандарты на продукцию (услуги)
Дескрипторы (английский язык)rye, flour, bread, specifications
Примечаниестандарт принят с правом досрочного введения
Нормативные ссылки на: ГОСТГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51116-97; ГОСТ Р 51865-2002; ГОСТ Р 52466-2005; ГОСТ Р 52564-2006; ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 4403-91; ГОСТ 9404-88; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 16990-88; ГОСТ 20239-74; ГОСТ 26361-84; ГОСТ 26791-89; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 27494-87; ГОСТ 27558-87; ГОСТ 27559-87; ГОСТ 27560-87; ГОСТ 27668-88; ГОСТ 27676-88; ГОСТ 29138-91; ГОСТ 29139-91; ГОСТ 29140-91; ГОСТ 30711-2001
Управление Ростехрегулирования000 - Управление стандартизации
Технический комитет России2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена
Дата последнего издания12.05.2008
Количество страниц (оригинала)11
Организация - РазработчикГосударственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИЗ" Россельхозакадемии); Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности" (ГосНИИХП) Россельхозакадемии
СтатусДействует

Справочник ГОСТов, ТУ, стандартов, норм и правил. СНиП, СанПиН, сертификация, технические условия

Выставки и конференции по рынку металлов и металлопродукции

Установите мобильное приложение Metaltorg: